สุขภาพดวงตา

ในยุคดิจิทัลที่เราใช้สายตาอยู่หน้าจอเป็นเวลานาน ส่งผลให้ดวงตาทำงานหนักและเสี่ยงต่อโรคต่างๆ โดยเฉพาะโรคจอประสาทตาเสื่อม (AMD) ซึ่งเป็นสาเหตุหลักของการสูญเสียการมองเห็นถาวร เพื่อดูแลดวงตาและป้องกันโรคจอประสาทตาเสื่อม เราสามารถทำได้ดังนี้ 1. ทานอาหารที่มีประโยชน์ต่อดวงตา ทานผักใบเขียว เช่น ผักคะน้า ผักโขม คะน้าใบยักษ์ เป็นแหล่งของลูทีนและซีแซนทีน ทานปลาที่มีกรดไขมันโอเมก้า 3 สูง เช่น ปลาแซลมอน ปลาทู.. ดูเพิ่ม

นอกจากบำรุงสายตาแล้ว ปัจจัยที่ส่งผลกระทบต่อสุขภาพของดวงตานั้นไม่ใช่แค่อายุแต่รวมไปถึงการเลือกรับประทานอาหาร วันนี้เราจะมาพูดถึง 3 อาหารอันตรายที่ส่งผลกระทบต่อสายตา มีดังนี้ ผงชูรส อันตรายของผงชูรสเกิดจากเกลือโซเดียม เนื่องจากผงชูรสมีโซเดียมที่มาจากโซดาไฟ เป็นองค์ประกอบสำคัญเช่นเดียวกับเกลือแกง วัตถุดิบและกระบวนการผลิตที่มีการหมักและใช้สารเคมีหลายชนิด ทั้ง กรดเกลือ (ไฮโดรเจนคลอริก) กำมะถัน (ซัลฟูร.. ดูเพิ่ม