สีไข่แดง

ทำไมไข่แดงบางฟองเหลืองอ่อน แต่บางฟองเข้มกว่า?
* รูปภาพใช้เพื่อประกอบเนื้อหาเท่านั้น อาจไม่ใช่ภาพเหตุการณ์จริงหรือภาพจริงจากเรื่องในบทความ ไข่สองฟองจากแผงเดียวกัน พอตอกลงกระทะ สีไข่แดงอาจต่างกันชัด ฟองหนึ่งออกเหลืองนวล อีกฟองเป็นส้มอมทอง ความต่างนี้มองเห็นก่อนรู้รส และมักชวนให้หยุดดูที่สีของไข่แดง สีส้มเข้มมักดูเด่นในภาพอาหาร แต่สีไม่ได้บอกว่าไข่สุกแค่ไหน เพราะเฉดของไข่แดงมองเห็นได้ตั้งแต่ตอกไข่ดิบลงกระทะแล้ว อาหารที่แม่ไก่ได้รับมีส่วนทำให้สี.. ดูเพิ่ม