สีธรรมชาติ

ขนมไทยมีเสน่ห์อย่างหนึ่งที่เห็นได้ตั้งแต่ยังไม่ได้ชิม นั่นคือ สีสัน เขียวอ่อนจากใบเตย ฟ้าจากดอกอัญชัน เหลืองจากขมิ้น ม่วงจากอัญชันที่เปลี่ยนสภาพ น้ำตาลจากน้ำตาลมะพร้าว ก่อนที่สีผสมอาหารจะกลายเป็นของที่หาได้ง่าย คนไทยก็มีวิธีทำให้ขนมมีสีสวยด้วยสิ่งที่หาได้จากธรรมชาติอยู่แล้ว และหลายอย่างยังถูกใช้มาจนถึงทุกวันนี้ 1. ใบเตย สีเขียวที่มาพร้อมกลิ่นหอม ถ้าพูดถึงสีเขียวในขนมไทย หลายคนน่าจะนึกถึง ใบเตย เป.. ดูเพิ่ม