สิงคโปร์โภชนา

หลายคนเห็นชื่อแล้วคิดว่าลอดช่องสิงคโปร์ต้องมาจากประเทศสิงคโปร์แน่ๆ แต่ความจริงแล้วชื่อนี้ไม่ได้เกี่ยวกับประเทศสิงคโปร์เลยแม้แต่น้อย ที่มาของมันอยู่ใจกลางกรุงเทพฯ นี่เอง ชื่อมาจากโรงหนัง ไม่ใช่ประเทศ ร้านต้นตำรับลอดช่องสิงคโปร์คือร้านสิงคโปร์โภชนา ตั้งอยู่ที่แยกหมอมี ถนนเจริญกรุง ย่านเยาวราช ตรงหน้าโรงภาพยนตร์สิงคโปร์ ซึ่งภายหลังเปลี่ยนชื่อเป็นเฉลิมบุรี แล้วปิดกิจการไปในที่สุด สมัยก่อนเวลาใครจะไปก.. ดูเพิ่ม

อากาศร้อนระอุแบบเมืองไทย คงไม่มีอะไรดีไปกว่าการได้ทานขนมหวานเย็นๆ ชื่นใจอย่าง "ลอดช่องสิงคโปร์" เส้นสีเขียวมรกตเหนียวหนึบในน้ำกะทิหอมหวาน แต่รู้หรือไม่ว่าหากคุณบินไปถึงประเทศสิงคโปร์เพื่อตามหาเมนูนี้ คุณอาจจะต้องพบกับความผิดหวัง เพราะคนสิงคโปร์ไม่รู้จักลอดช่องสิงคโปร์แบบที่เราทานกันเลยแม้แต่น้อย แท้จริงแล้วขนมชื่อดังนี้มีต้นกำเนิดอยู่ใจกลางกรุงเทพมหานครนี่เอง เมื่อทำเลที่ตั้งกลายเป็นเครื่องหมายกา.. ดูเพิ่ม