สาเก

โรงเบียร์ที่มีประวัติเกือบ 200 ปี เพิ่งเปิดตัวสาเกยุคแรก ที่มีอายุ 50 ปี "คันฉะ ดารุมะ มาสะมุเนะ วินเทจ โคซุ" ถูกผลิตขึ้นในปี 1971 โดยบรีษัท "ชิรากิ ทสึเนะสุเกะ" ที่ก่อตั้งขึ้นในปี 1835 ในเขตคาโดยากาโดะ ได้เริ่มบ่มสาเกตามความคิดริเริ่มของ "โยชิจิ ชิรากิ" ซึ่งปัจจุบันเขามีอายุ 83 ปี ในขณะนั้น โรงเบียร์ขนาดเล็กหลายแห่ง เริ่มผลิตสาเกเกรดพรีเมียม "จินโจ" เพื่อดำเนินธุรกิจต่อไป แต่เจ้าของคนก่อน ก็ยืนก.. ดูเพิ่ม