สารทจีน

สำหรับ “สารทจีน” ถือเป็นเทศกาลที่สำคัญเป็นอันดับ 2 รองจากเทศกาลตรุษจีน ที่ลูกหลานชาวไทยเชื้อสายจีนจะต้องไหว้กัน ดังนั้นเทศกาลนี้มีความสำคัญอย่างไร​ เรามาประวัติความเป็นมากัน “เทศกาลสารทจีน” หรือ “เทศกาลจงหยวน” (ตงง้วงโจย) หมายถึงสารทกลางปี คนแต้จิ๋วเรียกว่า “ซิกง่วยปั่ว” แปลว่า กลางเดือนเจ็ด วันสารทจีนจะตรงกับวันที่ 15 เดือน 7 ตามปฏิทินทางจันทรคติ ห.. ดูเพิ่ม

เทศกาลสารทจีนถือเป็นวันสำคัญที่ลูกหลานชาวจีนจะแสดงความกตัญญูต่อบรรพบุรุษ สำหรับวันสารทจีน ปี 2566 ตรงกับ วันที่ 30 สิงหาคม 2566 นอกจากของคาวจำพวกหมูเห็ดเป็ดไก่ และผลไม้มงคลต่างๆ แล้ว ขนมหวานก็เป็นของไหว้ที่ขาดไม่ได้สำหรับการไหว้สารทจีน เป็นการเสริมสิริมงคล ขนมไหว้สารทจีนแต่ละชนิดมีแคลอรีเท่าไหร่กันบ้าง เพื่อที่จะได้รับประทานอย่างพอดี 1. ขนมเข่ง ความหมายมงคล - ชีวิตราบรื่น อุดมสมบูรณ์ แนะนำควรกินอ.. ดูเพิ่ม

สวัสดีค่ะวันนี้มีสูตรขนมเทียนไส้หวานพร้อมวิธีทำขนมแบบง่ายๆใครๆก็ทำได้มาฝากค่ะ #ขนมเทียนไส้หวาน (แป้งข้าวเหนียวดำ) แป้งแป้งข้าวเหนียวขาว 3/4 ถตแป้งข้าวเหนียวดำ 1/4 ถตน้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะน้ำเปล่า ไส้ขนมมะพร้าวทึนทึก 300 กรัมน้ำตาลมะพร้าว 200 กรัมเกลือ 1/2 ช้อนชาน้ำเปล่า 1 ช้อนโต๊ะ อื่นๆใบตองน้ำมันพืช ดูเพิ่ม

สวัสดีค่ะวันนี้มีสูตรขนมเทียนไส้หวานพร้อมวิธีทำขนมแบบง่ายๆใครๆก็ทำได้มาฝากค่ะ #ขนมเทียนไส้หวาน แป้งแป้งข้าวเหนียว 1 ถตน้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะน้ำเปล่า ไส้ขนมมะพร้าวทึนทึก 300 กรัมน้ำตาลมะพร้าว 200 กรัมเกลือ 1/2 ช้อนชาน้ำเปล่า 1 ช้อนโต๊ะ อื่นๆใบตองน้ำมันพืช ดูเพิ่ม

ดูเพิ่ม

#ขนมเทียน ความหมายคือ เพื่อให้สว่างรุ่งเรืองความหวานชื่นและความราบเรียบของชีวิต ด้วความหมายดีไเหล่านี้ ขนมเทียนจึงเป็นอีกหนึ่งขนมมงคลที่คนจีนใช้ไหว้ในเทศกาลต่างๆ เช่น ไหว้ตรุษจีน ไหว้สารทจีน ตัวแป้ง1.เม็ดสาคูสีขาว2.น้ำใบเตยคั้นสด 1 ชาม3.น้ำตาลทราย 4.เกลือ 1ช้อนชา 👉**สูตรนี้บอกเลยค่ะตัวแป้งนิ่มเหนียว และหอมกลิ่นใบเตยสุดๆเลยค่ะ👍 ตัวไส้หวาน1.มะพร้าวทึนทึกขูด ครึ่งลูก 2.น้ำตาลปี๊บ 3.เกลือ 1ช้อนชา 😍อย่.. ดูเพิ่ม

วันสารทจีน ตามปฏิทินทางจันทรคติ เทศกาลสารทจีนจะตรงกับวันที่ 15 เดือน 7 ตามปฏิทินจีน เทศกาลสารทจีนถือเป็นวันสำคัญที่ลูกหลานชาวจีนจะแสดงความกตัญญูต่อบรรพบุรุษ โดยพิธีเซ่นไหว้ และยังถือเป็นเดือนที่ประตูนรกเปิดให้วิญญาณทั้งหลายมารับกุศลผลบุญได้ ตำนานที่ 1 ตำนานนี้กล่าวไว้ว่าวันสารทจีนเป็นวันที่เงี่ยมล้อเทียนจือ (ยมบาล) จะตรวจดูบัญชีวิญญาณคนตาย ส่งวิญญาณดีขึ้นสวรรค์และส่งวิญญาณร้ายลงนรก ชาวจีนทั้งหลาย.. ดูเพิ่ม