สายกาแฟ

☕ 8 กาแฟแก้วที่แพงที่สุดในโลก เมล็ดหายากจนบาง ล็อตราคาสูงกว่าทองคำ! กาแฟที่เราดื่มกันทุกเช้าอาจมีราคาไม่กี่สิบหรือไม่กี่ร้อยบาท แต่ในโลกของกาแฟพิเศษ มีเมล็ดบางชนิดที่ราคาพุ่งไปถึง หลักหมื่นบาทต่อกิโลกรัม และบางล็อตจากการประมูลระดับโลกมีราคาสูงถึง 30,204 ดอลลาร์ต่อกิโลกรัม ตัวเลขนี้เกิดขึ้นจริงในการประมูล Best of Panama 2025 เมื่อกาแฟ Geisha จาก Hacienda La Esmeralda ในปานามา ขนาด 20 กิโลกรัม ถูกซ.. ดูเพิ่ม

เห็นคำว่า 3 in 1 บนซองกาแฟ หลายคนอาจนึกว่าภายในมีสัดส่วนกาแฟ น้ำตาล และครีมเทียมใกล้เคียงกัน แต่เมื่อพลิกดูฉลากจริง ๆ กลับพบว่า กาแฟเป็นเพียงส่วนหนึ่งของผงทั้งหมด และแต่ละยี่ห้อมีสัดส่วนต่างกันมาก ที่น่าสนใจคือบางสูตรมีผงกาแฟประมาณ 11–14% เท่านั้น ขณะที่บางสูตรเพิ่มขึ้นไปถึงเกือบ 18% ส่วนที่เหลือเป็นน้ำตาล ครีมเทียม และส่วนผสมอื่น ๆ 🔎 1. เบอร์ดี้ 3 in 1 กาแฟประมาณ 13% ตัวอย่าง Birdy 3 in 1 .. ดูเพิ่ม

รู้ยัง? ดื่มกาแฟหลังอาหารอาจทำให้ดูดซึมธาตุเหล็กได้น้อยลง จริงหรือมาดูกัน คือเราเพิ่งรู้เรื่องนี้เมื่อไม่นานมานี้ แล้วแบบเห้ย มันน่าตกใจมากอะ เพราะเราเองก็เป็นคนที่ชอบกินข้าวเสร็จแล้วต้องตบท้ายด้วยกาแฟตลอด ชาเย็นก็เอา หรืออเมริกาโน่เย็นแก้วนึงก็คือดีงามปิดจบมื้อเลย แต่พอเจอข้อมูลเข้าไปคือ… ตึงเลย เค้าบอกว่า การดื่มกาแฟหรือชา “ทันที” หลังมื้ออาหาร มันจะไปขัดขวางการดูดซึมธาตุเหล็ก.. ดูเพิ่ม