สามชั้นตุ๋นซีอิ๊ว

หมูสามชั้นตุ๋นซีอิ้ว (หมูตงพอ) หมูซีอิ้ว ทำง่ายๆ หอม อร่อย เนื้อนุ่มละมุนลิ้น ส่วนผสม หมูสามชั้น 1 กิโลกรัม ขิง 6 แว่น ต้นหอม 4 ต้น รากผักชี 4 ราก โ ป๊กั๊กอบเชย 1 ห่อ เหล้าจีน 45 ml น้ำตาลมะพร้าว 2 ช้อนโต๊ะ ซีอิ้วขาว 3 ช้อนโต๊ะ ซีอิ้วดำ 3 ช้อนโต๊ะ น้ำมันหอย 2 ช้อนโต๊ะ เกลือป่น 1 ช้อนชา น้ำส้ม 1 ช้อนโต๊ะ ดูเพิ่ม