สัดส่วนน้ำ

* รูปภาพใช้เพื่อประกอบเนื้อหาเท่านั้น อาจไม่ใช่ภาพเหตุการณ์จริงหรือภาพจริงจากเรื่องในบทความ ถ้าข้าวหุงออกมาแฉะ ให้เริ่มจากลดน้ำทีละน้อยและตวงข้าวให้ตรง เพราะข้าวใหม่หรือข้าวคนละชนิดมีความชื้นไม่เท่ากัน ขีดน้ำที่ใช้กับข้าวชนิดหนึ่งจึงอาจทำให้ข้าวอีกชนิดนิ่มเกินไปได้ Panasonic แนะนำให้ลดน้ำจากขีดในหม้อประมาณ 1–2 มิลลิเมตรเมื่อข้าวนิ่มเหนียว แต่ให้ยึดถ้วยตวงและคู่มือของหม้อรุ่นที่ใช้เป็นหลัก ก.. ดูเพิ่ม