สมุนไพรไทย

สมุนไพรจากรากไม้ที่ถือว่าหายากและได้รับความสนใจสูงในไทยปัจจุบัน มักจะเป็นพืชที่มีสรรพคุณทางยาโดดเด่นจนถูกเปรียบเทียบกับสมุนไพรระดับโลก โดยตัวอย่างที่โดดเด่นที่สุด ได้แก่ พญารากหอม (หรือ อบเชยเถา) ถือเป็นสมุนไพรที่ได้รับการกล่าวถึงอย่างมากว่าเป็นหนึ่งในสมุนไพรที่ "มาแรงและราคาแพงที่สุด" ในขณะนี้ โดยมีจุดเด่นดังนี้ทำไมถึงหายากพบได้เฉพาะในบางพื้นที่และในป่าลึก ทำให้การเสาะหาทำได้ยากและมีปริมาณจำกัดใน.. ดูเพิ่ม

พูดถึง มะตูม หลายคนคงนึกถึงมะตูมแห้งที่เอาไว้ต้มเป็นน้ำสมุนไพร หรือไม่ก็มะตูมเชื่อมหวาน ๆ ที่กินกับน้ำแข็งแล้วชื่นใจ แต่ความจริงที่หลายคนอาจไม่เคยรู้คือ มะตูมสุกก็กินได้ และไม่ได้มีดีแค่เอาไปตากแห้งหรือแปรรูปเท่านั้น ผมว่าเรื่องนี้เป็นเสน่ห์ของผลไม้ไทยหลายชนิดเลย คือเราเห็นมันในรูปแบบเดิมมานานจนลืมไปว่า ก่อนจะมาเป็นของเชื่อมหรือเครื่องดื่มสมุนไพร มันเคยเป็นผลไม้สดบนต้นมาก่อน มะตูมก็เป็นหนึ่งในนั้.. ดูเพิ่ม

สวัสดีค่ะเพื่อนๆ ชาว Postjung! เวลาได้ยินคำว่า "Superfood" หลายคนมักจะนึกถึงของนำเข้าราคาแพงๆ อย่างเมล็ดเจีย (Chia Seeds), คีนัว (Quinoa) หรือผักเคล (Kale) ใช่ไหมคะ? ​แต่จริงๆ แล้วเมืองไทยของเรานี่แหละคืออู่ข้าวอู่น้ำที่มี "สุดยอดอาหาร" ซ่อนอยู่ตามตลาดนัดในราคาหลักสิบ! แถมสรรพคุณก็สู้ของนอกได้สบายๆ วันนี้เราคัด 5 Superfood สายพันธุ์ไทยแท้มาฝากกันค่ะ รับรองว่าถูกใจเงินในกระเป๋าแน่นอน ​🍚 1. ข้าวไรซ.. ดูเพิ่ม

หากเดินเข้าไปในป่าลึกในช่วงฤดูฝน สีแดงสดสะดุดตาของผลไม้ชนิดหนึ่งที่ห้อยระย้าเป็นพวงคล้ายหวีกล้วยขนาดจิ๋ว มักจะดึงดูดสายตาของนักเดินทางได้เสมอ สิ่งนี้คือ "กล้วยเปรี้ยว" หรือที่ชาวอีสานเรียกกันด้วยชื่อสุดเป็นเอกลักษณ์ว่า "บักผีผ่วน" ผลไม้ป่ารสเลิศที่ปัจจุบันเริ่มหาทานได้ยาก แต่กลับเปี่ยมไปด้วยคุณค่าทางสมุนไพรและเรื่องราวทางพฤกษศาสตร์ที่น่าสนใจ ทำความรู้จัก "กล้วยเปรี้ยว" (บักผีผ่วน) ผลไม้ป่าสีสด รส.. ดูเพิ่ม

สวัสดีค่ะเพื่อนๆ ชาว Postjung! ในยุคที่ค่าครองชีพพุ่งสูงปรี๊ด ข้าวราดแกงจานละ 60-70 บาทแบบนี้ อะไรที่ช่วยเราประหยัดได้ก็ต้องรีบทำใช่ไหมคะ? นอกจากการวางแผนการเงินที่ดีแล้ว การแบ่งพื้นที่เล็กๆ ในบ้านหรือระเบียงคอนโดมา "ปลูกพืช" ก็เป็นอีกหนึ่งทางช่วยชั้นยอดเลยค่ะ วันนี้เราคัดมาให้เน้นๆ กับ 5 พืชที่ควรมีปลูกไว้ที่บ้าน ไม่ใช่แค่สวยร่มรื่นนะคะ แต่ทุกต้นคือ "ตัวช่วยประหยัดเงิน" และ "ยาดีประจำบ้าน" ที่จะ.. ดูเพิ่ม

ในสภาวะที่ต้องเผชิญกับฝุ่น PM 2.5 และมลพิษทางอากาศที่หลีกเลี่ยงไม่ได้ในแต่ละวัน ปอดซึ่งเป็นปราการด่านแรกของระบบหายใจต้องทำงานอย่างหนักเพื่อกรองอากาศกว่า 20,000 ลมหายใจ การดูแลรักษาปอดให้แข็งแรงจึงไม่ใช่เรื่องไกลตัว แต่เป็นรากฐานสำคัญของระบบภูมิคุ้มกันตามหลักการ "ป้องกันดีกว่าแก้" ซึ่งผู้เชี่ยวชาญด้านการแพทย์แผนจีนยืนยันว่า อาหารใกล้ตัวในท้องตลาดคือ "ยาจากธรรมชาติ" ชั้นเลิศที่ช่วยชะล้างและฟื้นฟูทา.. ดูเพิ่ม

"มันแกว" หรือที่หลายคนรู้จักในฐานะผลไม้รถเข็นเคี้ยวเพลิน แท้จริงแล้วคือสุดยอดอาหารเพื่อสุขภาพที่ซ่อนคุณประโยชน์ไว้มากมาย ภายใต้เนื้อสีขาวนวลที่อัดแน่นด้วยน้ำถึง 90% พืชชนิดนี้ไม่ได้มีดีแค่ความสดชื่น แต่ยังถูกยกให้เป็น "พรีไบโอติกชั้นเลิศ" ที่เป็นมิตรต่อระบบขับถ่ายและตอบโจทย์คนรักสุขภาพอย่างที่สุด เปิดโลกพฤกษศาสตร์และคุณค่าโภชนาการของมันแกว แม้จะมีชื่อขึ้นต้นว่า "มัน" แต่ในทางพฤกษศาสตร์ มันแกวจัดอ.. ดูเพิ่ม

"หน้าตาของ 'ส้มโอมือ' ผลไม้รูปร่างแปลกตาที่เป็นต้นกำเนิดยาดมสุดคลาสสิกของไทย" สวัสดีค่ะเพื่อน ๆ ชาวโพสจังทุกคน! วันนี้ขอเสาะสรรหามาเป็นสาว“ขี้สงสัย”นิดนึง คือเรื่องมันมีอยู่ว่า... อากาศร้อนมาก มันก็จะวิงเวียนหัวหน่อย ๆ เลยอยากหาอะไรที่มันสดชื่น ๆ มาดมให้ชื่นใจอ่ะนะ เลยหยิบ ”ยาดม” ขึ้นมาสูดให้เต็มปอดกันเลยทีเดียว! ด้วยความสงสัยว่า... ยาดมมันมีจุดเริ่มต้นความเป็นมายังไง? เราถ.. ดูเพิ่ม

"กล้วยเผา" ไม่ได้เป็นเพียงเมนูว่างที่ให้รสสัมผัสหอมหวานในปัจจุบัน แต่ในหน้าประวัติศาสตร์ไทย กล้วยเผาถูกบันทึกไว้ในฐานะ "อาหารคนป่วย" ที่ส่งต่อภูมิปัญญาการเยียวยาร่ายกายมาอย่างยาวนาน ตั้งแต่ระดับชาวบ้านไปจนถึงในรั้วในวัง กล้วยเผาในหน้าประวัติศาสตร์และวรรณคดี ภาพจำที่ชัดเจนที่สุดของกล้วยเผาในฐานะอาหารคนป่วย ปรากฏอยู่ในบทพระราชนิพนธ์ "ขัตติยพันธกรณี" ของพระบาทสมเด็จพระจุลจอมเกล้าเจ้าอยู่หัว (รัชกาลท.. ดูเพิ่ม

ย้อนรอยภูมิปัญญาพื้นบ้านกับ "มะเกลือ" พันธุ์ไม้สารพัดประโยชน์ที่อยู่คู่สังคมไทยมาอย่างยาวนาน ไม่เพียงแต่โดดเด่นในเรื่องการสร้างสรรค์สีย้อมผ้าสีดำขลับที่เป็นเอกลักษณ์และทรงคุณค่า แต่ยังมีสรรพคุณทางยาที่น่าทึ่งในการดูแลสุขภาพเบื้องต้นตามตำรับสมุนไพรไทย มะเกลือ: อัศจรรย์แห่งสีย้อมที่มีชีวิตจากผลสีเขียวสู่สีดำสนิท สีดำจาก "ผลมะเกลือ" (Ebony Tree) ถือเป็นที่สุดของภูมิปัญญาการย้อมผ้าไทยที่อาศัยกระบวนกา.. ดูเพิ่ม

จากสภาพอากาศปัจจุบันนี้ อาการวิงเวียนศีรษะ หน้ามืด หรือรู้สึกคล้ายจะเป็นลม เป็นสภาวะที่สามารถ เกิดขึ้นได้กับทุกคนทุกเพศทุกวัย โดยเฉพาะในสภาพอากาศที่ร้อนของประเทศไทยที่อาจทำให้ร่างกายอ่อนเพลียและเป็นลมได้ง่าย "ยาดม" จึงกลายเป็นไอเทมสำคัญ ที่หลายคนนิยมพกติดตัวหรือติดกระเป๋าไว้ตลอดเวลา เพื่อใช้เป็นตัวช่วยในการปฐมพยาบาลเบื้องต้น จุดเด่นของยาดมคือการมี ส่วนผสมที่ให้กลิ่นหอมสดชื่น ซึ่งไม่เพียงแต่ช่วยบร.. ดูเพิ่ม

ในตะกร้าผลไม้ของคนไทย "ส้มโอ" มักถูกจัดให้เป็นราชาแห่งความสดชื่นด้วยรสชาติเปรี้ยวหวานลงตัวและสรรพคุณทางยาที่หลากหลาย แต่ภายใต้เนื้อที่ฉ่ำวาวนั้นกลับซ่อนกลไกทางเคมีที่หลายคนอาจไม่เคยรู้ เพราะหากรับประทานผิดจังหวะ โดยเฉพาะการกินร่วมกับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์หรือยาบางชนิด ส้มโอที่เคยเป็น "ยาดี" อาจพลิกบทบาทกลายเป็น "เพชฌฆาต" ที่ทำลายระบบการทำงานของตับและร่างกายได้อย่างน่ากลัว ผู้เชี่ยวชาญทางการแพทย์เริ.. ดูเพิ่ม

โลดทะนงแดง เป็นสมุนไพรไทยมีสรรพคุณเด่นที่การแก้พิษ-รักษาผิว โดยใช้ส่วนราก ใช้ภายนอกเป็นส่วนใหญ่หากใช้รับประทานในปริมาณมากทำให้อาเจียนหรือถ่ายได้ โดยวิธีใช้แบบดั่งเดิมของชาวจังหวัดอุบลราชธานีใช้ ราก เข้ายากับน้ำมะนาว ฝนกับน้ำดื่ม แก้ผิดสำแดง พิษแมลงสัตว์กัดต่อย ทำให้อาเจียน ถอนพิษเบื่อเมา อีกสรรพคุณที่ทำให้กลายเป็นยอดสมุนไพรที่ทำให้ต่างชาติสนใจคือ แก้สิวเสี่ยน ฝ้า และฟกช้ำ ลักษณะต้น จากการศึกษาวิจ.. ดูเพิ่ม

เปิดประวัติ “ทิว นรรัตน์ เชาวน์วิวัฒน์” ทายาทโบว์แดง ผู้ปั้นยาดมสุดไวรัลระดับโลก – จากนักแสดงสู่ผู้บริหารรุ่นใหม่ไฟแรง ที่กำลังเขย่าวงการสมุนไพรไทย ช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ชื่อของ “ทิว นรรัตน์ เชาวน์วิวัฒน์” กลายเป็นชื่อที่ถูกพูดถึงทั้งในโลกออนไลน์ วงการบันเทิง และแวดวงธุรกิจสมุนไพรไทย ด้วยบทบาทอันหลากหลาย ทั้งนักแสดง โปรดิวเซอร์ ดีเจแนว EDM และล่าสุดกับบทบาท “ผู้.. ดูเพิ่ม

ในยุคที่คนไทยหันมาใช้สมุนไพรเพื่อสุขภาพ ทั้งยาหม่อง เครื่องดื่ม หรือยาดมสมุนไพร ที่กลายเป็นทางเลือกยอดนิยมของใครหลายคน บางคนเชื่อคำบอกเล่าจากเพื่อนบ้าน ญาติผู้ใหญ่ หรือแม้แต่ “ยาผีบอก” ยาที่ถูกเล่าต่อกันมาว่ารักษาได้สารพัดโรค ทั้งหอบหืด ปวดหัว หรือแม้แต่โรคเรื้อรังโดยไม่ต้องพึ่งแพทย์ ไม่รู้ที่มาและไม่ได้ผ่านการรับรองทางวิทยาศาสตร์ จากข่าว สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา (อย.) ได้เปิดเผยผ.. ดูเพิ่ม

สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา (อย.) ได้ออกประกาศแจ้งเตือนประชาชน หลังจากได้ดำเนินการ เก็บตัวอย่างผลิตภัณฑ์สมุนไพร “ยาดมผสมสมุนไพร ตราหงส์ไทย สูตร ๒” เลขทะเบียนที่ G 308/62 จากสถานที่ผลิตของ หงส์ไทยพาณิชย์ เพื่อนำส่งตรวจวิเคราะห์ทางห้องปฏิบัติการ ณ กรมวิทยาศาสตร์การแพทย์ ผลการตรวจวิเคราะห์ล่าสุดพบว่า ผลิตภัณฑ์ดังกล่าว “ไม่เป็นไปตามเกณฑ์มาตรฐาน” ที่กำหนดไว้ใน ประกาศกระทรวงสาธ.. ดูเพิ่ม

หากพูดถึงโสม หลายคนจะนึกถึงโสมที่มาจากประเทศเกาหลี หรือการปรุงน้ำโสมแบบชาวจีน แต่รู้หรือไม่ว่าในประเทศไทยก็มีโสมด้วยเช่นกัน แต่โสมไทยเป็นต้นไม้ล้มลุกต้นสีเขียวมีดอกเล็กๆน่ารักสีชมพู ที่มีสรรพคุณทางยามากมาย แถมประกอบอาหารก็ได้เมนูรสเลิ่ศ โสมไทย ชื่อวิทยาศาสตร์ Talinum paniculatum (Jacq.) Gaertn.[2] (ชื่อพ้องวิทยาศาสตร์ Claytonia patens (L.) Kuntze, Portulaca paniculata Jacq., Portulaca patens L., .. ดูเพิ่ม

น้ำขิงมีประโยชน์และสรรพคุณมากมาย หลายๆท่านคงทราบกันดี แต่รู้มั๊ยครับ น้ำขิง มีกลุ่มคนที่ไม่ควรดื่ม เพราะจะเกิดอันตรายอย่างคาดไม่ถึง อ่านรายละเอียดได้เลย ก่อนอื่นขอพูดถึงสรรพคุณและคุณประโยชน์ของขิงที่เป็นสมุนไพรไทย ที่มีสรรพคุณมากมายโดยย่อๆ (20 ข้อ) ดังนี้ครับ น้ำขิงช่วยบรรเทาอาการเจ็บคอ และช่วยละลายเสมหะ บรรเทาอาการหวัด และช่วยป้องกันโรคหวัดได้ รับประทานน้ำขิงเป็นกระบวนดีท็อกซ์ ช่วยขจัดสารพิษในร่า.. ดูเพิ่ม

สมุนไพรไทย ปลูกติดบ้านไว้ อุ่นใจแน่นอน ในยุคที่ผู้คนเริ่มหันกลับมามองหาความเป็นธรรมชาติ และใส่ใจสุขภาพมากขึ้น สิ่งหนึ่งที่ถูกพูดถึงอย่างกว้างขวางคือ “สมุนไพรไทย” ไม่ว่าจะในฐานะยารักษาโรค อาหารเสริม หรือเครื่องปรุงพื้นบ้าน สมุนไพรไทยถือเป็นขุมทรัพย์แห่งภูมิปัญญาที่สืบทอดกันมาหลายชั่วอายุคน ที่สำคัญคือ สมุนไพรหลายชนิดสามารถปลูกไว้ที่บ้านได้ง่าย ๆ ไม่ต้องมีสวนใหญ่โต แค่มีกระถางหรือแปลงเล.. ดูเพิ่ม