สมุนไพรต้านมะเร็ง

ผักและสมุนไพรหลายชนิดมีสารพฤกษเคมีที่น่าสนใจ แต่คำว่า “ต้านมะเร็ง” ไม่ได้แปลว่ากินแล้วป้องกันหรือรักษาได้แน่นอน บทความนี้สรุปให้เข้าใจง่ายว่าควรกินอย่างไรให้ได้ประโยชน์ และควรระวังอะไร หลายคนเคยได้ยินคำว่า “อาหารต้านมะเร็ง” จนเผลอเข้าใจว่าอาหารบางชนิดอาจป้องกันโรคได้แบบเด็ดขาด แต่ในทางสุขภาพ เรื่องนี้ต้องพูดอย่างระมัดระวังมากกว่านั้น ข้อมูลจากแหล่งสุขภาพหลายแห่งชี้ไปในทิศท.. ดูเพิ่ม