สมอง

ไข่ไก่ อุดมไปด้วยสารอาหารช่วยบำรุงสมอง อย่าง โอเมก้า 3 ที่มีส่วนช่วยเพิ่มพลังให้สมองอึดขึ้น ช่วยในเรื่องของความจำ มีสารต้านอนุมูลอิสระ ช่วยลดความเสี่ยงของโรคอัลไซเมอร์ มีโคลีน ซึ่งเป็นสารเดียวกันกับที่อยู่บริเวณเยื่อหุ้มเซลล์ และสมอง ที่ช่วยให้สมอง และระบบประสาทแข็งแรง สำหรับคุณแม่ตั้งครรภ์ การทานไข่ไก่มีส่วนช่วยพัฒนาระบบประสาท สมอง และสายตา ของทารกในครรภ์อีกด้วย ผักใบเขียว ผักใบเขียวที่อุดมไปด้ว.. ดูเพิ่ม

ชายชาวฝรั่งเศสคนหนึ่ง เขาใช้ชีวิตได้อย่างปกติสุข ถึงแม้ว่าเนื้อสมองของเขาจะหายไปถึง 90% ก็ตาม... เรื่องนี้เป็นที่สนใจของวงการวิทยาศาสตร์ มาตั้งแต่ปี 2007 เมื่อมีการตีพิมพ์ในวารสารทางการแพทย์แนวนวัตกรรมอันน่าทึ่ง ซึ่งระบุว่า "ในตอนนั้นชายชาวฝรั่งเศสคนนี้ ["อักเซล คลีเรแมนส์"] มีอายุ 44 ปี เขาเริ่มรู้สึกอ่อนแรงที่ขา จึงไปโรงพยาบาลเพื่อตรวจหาสาเหตุ แล้วตกใจมากเมื่อแพทย์แจ้งว่าสมองของเขาหายไปเกือบทั้.. ดูเพิ่ม

โกโก้ มีชื่อสามัญว่า Cocoa (โกโก้) Cacao (คาเคา) เป็นพืชพื้นเมืองในเขตร้อนชื้นของอเมริกากลางและอเมริกาใต้ ต้นโกโก้สามารถปลูกได้ทั่วไปในเขตร้อน รวมถึงทางภาคใต้ของไทยที่มีความชื้นสูงและฝนตกชุก ชอบร่มเงาและต้องการความชื้นสูง จัดเป็นไม้ ยืนต้นขนาดเล็ก ส่วนที่นํามาสกัดเป็นโกโก้ ก็คือ เมล็ด ซึ่งอยู่ในผลโกโก้ โกโก้อุดมไปด้วยสารโพลิฟีนอล (polyphenol) ที่มีคุณสมบัติ เป็นสารต้านอนุมูลอิสระ ที่ช่วยปกป้อง เซ.. ดูเพิ่ม

ข้อควรรู้!! “วัยทำงาน”กับ ช่วงเวลาทองของสมอง ข้อมูลจาก หนังสือ วิทยาศาสตร์ของการใช้ชีวิต (The Science of Living) เขียนโดย Dr. Stuart Farrimond กล่าวว่า คนส่วนใหญ่ ตอนเช้าคือช่วงเวลาที่สมองแก้ปัญหาได้ดีที่สุด ฉะนั้นจงเลิกสนใจสิ่งที่ทำให้ไขว้เขวแล้วจดจ่อกับงานที่ต้องทำจริง ๆ มันคงดูไม่ฉลาดถ้าคุณจะเสียช่วงเวลาสำคัญนี้ไปกับการกดลบจดหมายขยะ ตอบอีเมลยาวเหยียด หรือติดอยู่ในหลุมดำของโซเชียลมี.. ดูเพิ่ม

ภาวะสมองล้า (Brain Fog Syndrome) คือ ภาวะเครียดโดยไม่รู้ตัวจากการที่สมองถูกใช้งานอย่างหนักเป็นระยะเวลานาน ส่งผลต่อสมองในส่วนของสารเคมี ที่ทำหน้าที่ควบคุมระบบไฟฟ้าระหว่างเซลล์ระบบประสาททำงานไม่เต็มประสิทธิภาพ เหมือนกับการมีหมอกมาบดบัง การทำงานของสมอง ทำให้รู้สึกไม่สดใส หากปล่อยให้เกิดขึ้นบ่อยครั้งจะทำให้เสี่ยงโรคอื่น ๆ ตามมา และสามารถส่งผลต่อการดำเนินชีวิตประจำวันได้ เช่น โรคอ้วน โรคกระเพาะ โรคเบา.. ดูเพิ่ม