สตรีทฟู้ดกัมพูชา

ถ้าเราไปเดินตลาดในกัมพูชา แล้วเห็นโซนขนมหวาน บอกเลยว่าอาจต้องมีหลุดอุทานว่า “เอ๊ะ! นี่มันขนมบ้านเรานี่นา” ไม่ใช่เรื่องแปลกครับ เพราะไทยกับกัมพูชามีพรมแดนติดกัน มีการแลกเปลี่ยนวัฒนธรรมกันมายาวนาน และใช้วัตถุดิบพื้นถิ่นคล้ายกันมาก เช่น กะทิ น้ำตาลโตนด แป้งข้าวเจ้า แป้งข้าวเหนียว กล้วย และใบตอง พอวัตถุดิบคล้ายกัน วิธีทำบางอย่างคล้ายกัน ขนมหวานของทั้งสองประเทศจึงมีหน้าตาและรสชาติที่คุ้นลิ.. ดูเพิ่ม