วุ้นเกล็ดมะพร้าว

ขนมทานเล่น ไม่ใช้ผงวุ้น แต่อร่อย มีส่วนผสม 3 อย่าง วัตถุดิบ นมสด 500 กรัม แป้ง​ข้าวโพด​1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย 1 ถ้วย วิธีทำ นำส่วนผสม​ทั้งหมด คนให้เข้ากันก่อน และจึงนำไปเคี่ยวไฟอ่อน จนแป้งข้น ปิดไฟ และคนต่อ 2 นาที นำมาเทใส่ภาชนะ​แช่เย็นไว้ 2 ชั่วโมง​ เพื่อให้เซตตัว ใช้มีดกรีดขอบๆ ให้หลุดจากภาชนะก่อน เทลงจาน หรือถาด นำผงมะพร้าว​โรยให้ทั่ว ตัดเป็นริ้วๆ หรือสี่เหลี่ยม​ผืนผ้า แล้วแต่ชอบ รับประทาน​ได้ .. ดูเพิ่ม