วิธีเลือกอาหาร

อาหารแช่แข็งไม่ได้แปลว่าอาหารด้อยคุณภาพเสมอไป บางอย่างยังคงคุณค่าทางโภชนาการได้ดี แต่ต้องเลือก อ่านฉลาก เก็บ และละลายให้ถูกวิธี ภาพจำของอาหารแช่แข็งมักถูกเหมารวมกับอาหารพร้อมกินบางประเภทที่เค็มจัด มันสูง หรือปรุงรสมากเกินไป ทั้งที่จริงแล้ว “อาหารแช่แข็ง” มีหลายกลุ่มมาก ตั้งแต่ผัก ผลไม้ ปลา เนื้อสัตว์ อาหารทะเล ไปจนถึงเมนูสำเร็จรูปพร้อมอุ่น จุดสำคัญจึงไม่ใช่การตัดสินว่าอาหารแช่แข็งดีหร.. ดูเพิ่ม