วิธีเก็บกล้วย

กล้วยเป็นผลไม้ที่หลายบ้านซื้อมาติดครัว เพราะกินง่าย อิ่มท้อง ราคาไม่แพง และนำไปทำอาหารหรือขนมได้หลายอย่าง แต่ปัญหาที่หลายคนเคยเจอเหมือนกันคือ เมื่อวานยังเขียวอยู่ดี ๆ วันนี้กลับเหลืองทั้งหวี และอีกไม่กี่วันก็มีจุดดำเต็มเปลือก บางครั้งตั้งใจซื้อไว้กินทั้งสัปดาห์ แต่สุดท้ายกลับต้องเร่งกินให้หมด หรือปล่อยจนสุกงอมและต้องทิ้งไปอย่างน่าเสียดาย ความจริงแล้ว การที่กล้วยสุกเร็วไม่ใช่เรื่องบังเอิญ แต่เป็นธ.. ดูเพิ่ม

เคยสงสัยกันไหมว่า เวลาซื้อกล้วยมาทั้งหวีแล้ววางไว้บนโต๊ะ ทำไมบางครั้งไม่กี่วันก็เริ่มเหลืองจนเกือบสุกหมด แต่พอแยกกล้วยบางลูกออกมาวางเดี่ยว ๆ กลับดูเหมือนสุกช้ากว่า ทั้งที่เป็นกล้วยหวีเดียวกัน แถมยังวางอยู่ในห้องเดียวกันอีก เรื่องนี้เป็นสิ่งที่หลายบ้านเจอกันบ่อย โดยเฉพาะคนที่ซื้อกล้วยมาเก็บไว้กินทีละวัน บางคนเลือกเด็ดออกจากหวีทันทีเพราะรู้สึกว่าช่วยให้เก็บได้นานขึ้น ขณะที่บางคนมองว่าเป็นเรื่องเล็ก.. ดูเพิ่ม