วิธีหมักปลาหมึก

สูตรล้างและหมักปลาหมึกด้วยน้ำมะขามเปียกตามด้วยน้ำโซดา จะทำให้ได้เนื้อปลาหมึกที่ขาวใส ฟูนุ่ม ช่วยขจัดเมือกและความเค็ม เมื่อนำมาทำต้มยำหรือหมักย่างก็จะได้เมนูที่แสนอร่อย.. เชิญพิสูจน์ได้เลยครับ ดูเพิ่ม