วิธีบ่มมะม่วง

วันนี้เราจะมาบอกวิธี "บ่มมะม่วงแบบโบราณ" ค่ะ สมัยนี้มะม่วงจะบ่มด้วยแก้สกันซะส่วนมาก เวลาเราซื้อลองดมๆที่ผิวดูบางครั้งจะมีกลิ่นแก้สติดมาด้วย และผิวของมะม่วงก็จะร้อน แต่วิธีที่เราทำ กลิ่มมะม่วงสุกจะออกทางผิวเลย วิธีทำก็ง่ายมาก แค่เรามีใบขี้เหล็ก กระดาษหนังสือพิมพ์ และตะเข่ง ก็พอ อ้อ ต้องมีมะม่วงด้วยนะคะ สมัยก่อนบ้านเราจะมีมะม่วงเยอะมาก คุณแม่เปล่งจะทำแบบนี้ประจำค่ะ เรามาเริ่มกันเลยค่ะ ขั้นแรก เวลาเด.. ดูเพิ่ม