วิธีทํายํามะม่วงกุ้งสด

แจกสูตร!! ยำมะม่วงกุ้งสดนรกแตกในตำนาน แซ่บมาก อร่อยเด็ด สุด ๆ  วิธีการทำ นำกุ้งที่ได้มาล้างให้สะอาดแกะให้เรียบร้อยนำเส้นดำหลังตัวกุ้งออก ด้วย โดยใช้ไม้แหลม หลังจากนั้นนำโซดาที่แช่เย็นจัดมาแช่กุ้ง 3-5 นาที แล้วนำไปล้างด้วยน้ำแข็งสับมะม่วง เป็นชิ้นๆ แล้ว มาทำน้ำยำกันเลย ใส่พริกน้ำตาลน้ำปลาร้า น้ำปลาปรุงรสตามชอบ ใส่มะนาว ยำให้เข้ากัน แล้วนำหอมแดงซอย มาใส่ตามด้วยมะม่วง แล้วตามด้วยกุ้งที่ล้างไว้เรียบร้.. ดูเพิ่ม