หน้าแรก เว็บบอร์ด หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line หาเพื่อน Skype โปรโมชั่น Pic Post ตรวจหวย ควิซ เกมถอดรหัสภาพ Page คำนวณ คำคม วิดีโอ สเปซ เกม Play ไดอารี่ อัลบั้ม แต่งรูป Glitter
 
ติดต่อเว็บไซต์ลงโฆษณาลงข่าวประชาสัมพันธ์แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสมเงื่อนไขการให้บริการ
 
Login เข้าสู่ระบบ สมัครสมาชิก
 

วิธีทำอาหาร

วิธีคั่ว "พริกแห้ง"
หลายคนคงเคยเจอปัญหานี้ เมื่อคั่วพริกแห้ง เพื่อจะทำพริกป่นเก็บไว้ทานเอง แบบไม่ต้องซื้อ แต่พอคั่วทีไรอุปสรรคสำคัญนั้นก็คือกลิ่นดันฉุนมาก รบกวนผู้อื่นในละแวกบ้านใกล้เคียง ฉุนไปสามบ้านแปดบ้าน ไม่ไหวจริงๆ ไอจามกันตั้งแต่หัวซอยยันท้ายซอยเลยก็ว่าได้ มิหนำซ้ำยิ่งถ้าเป็นหน้าร้อน คนทำเองก็ยังแสบร้อนไปทั้งหน้าทั้งตา กว่าจะได้พริกป่นสักกระปุกเก็บไว้ทานนั้นไม่ง่ายเลย พริกคั่วเป็นเครื่องปรุงรส ที่คุณแม่บ้านมักจ.. ดูเพิ่ม
วิธีทำไตปลาแห้ง
ไตปลาแห้งเป็นอีกหนึ่งเมนูอาหารทางใต้ที่มีรสชาติที่จัดจ้านและร้อนแรงเรียกได้ว่ากินไปต้องปาดเหงือไปเพราะความเผ็ดร้อนของเครื่องแกงจึงนิยมกินคูู่กับผักสดแกล้มยิ่งได้ข้าวสวยร้อนๆมาคลุกกับไตปลาแห้งนี้ด้วยแล้วหรอยได้แรงอย่างแน่นอนค่ะ วัตถุดิบที่ต้องเตรียม.. 1.ไตปลาทูอย่างดีนำไปต้มก่อนนะคะ 1 ขวด 2.ปลาซาบะย่างแกะเอาแต่เนื้อ 200 กรัม 3.พริกแกงเผ็ดใต้ 100 กรัม 4.ข่าซอยละเอียยด 1 ช้อนโต๊ะ 5.ตะไคร้ซอยระเอียด 1.. ดูเพิ่ม
ปลากระพง นึ่งมะนาว
ปลากระพง นึ่งมะนาว ปลากระพง นึ่งมะนาว รสแซ่บ เปรี้ยวจี๊ดจ๊าดถึงใจ มาดูวัตถุดับและเครื่องปรุง พร้อมวิธีการทำได้เลย เมนูนึ่งมะนาวไว้ใจได้ถึงความอร่อย เปรี้ยวแซ่บจนหยุดไม่อยู่แน่นอน ไม่ว่าจะเป็นปลาหมึกนึ่งมะนาว กุ้งนึ่งมะนาว และ ปลานึ่งมะนาว วันนี้มาแนะนำ สูตรปลากระพงนึ่งมะนาว นำยำเปรี้ยวๆ เผ็ดๆ ที่ลงไปนึ่งพร้อมๆ กับปลากระพง น้ำยำจึงซึมเข้าเนื้อทำให้เมนูนี้ยกให้เป็นเมนูอร่อยในภัตตาคาร ส่วนผสม น้ำปลา.. ดูเพิ่ม
อ่อมปลาดุก แซ่บๆ นัวๆ น้ำปลาร้า
อ่อมปลาดุก ใส่ต้นหอม แซ่บๆ อาหารอีสาน อีกหนึ่งเมนู แนะนำต้องลองทำทานกินกับข้าวเหนียวครับ นั้นคือ “อ่อมปลาดุก” หอมๆ ประโยชน์จากสมุนไพรพื้นบ้าน อาทิ เช่น ตะไคร้ ข่า ใบมะกรูด หอมแดง หระเทียม เป็นต้น อย่ารอช้ามาชมได้เลย ส่วนประกอบ 1.ปลาดุก 1 ตัว หั่นเป็นชิ้น 2.เกลือ 1 ช้อนชา 3.พริกแห้ง 5-6 เม็ด (หากชอบเผ็ดมาก 10 เม็ดขึ้น) 4.กระเทียม 3-4 กลีบ 5.ตะไคร้ 3-4 ต้น 6.ใบมะกรูด 3-4 ใบ 7.ข่า 1 แหง่.. ดูเพิ่ม
ห่อหมกปลากรายสอดไส้กุ้ง ทำง่าย ไม่ยุ่งยาก | ครัวบ้านทราย
สวัสดีค่า วันนี้จะมาแชร์วิธีทำเมนูอาหารไทยๆพื้นบ้านๆ ที่ฟังชื่อเหมือนทำยาก แต่วิธีทำไม่ยากเลยค่ะ นั่นก็คือ “ห่อหมกปลากราย” นั่นเองค่า แต่ขอเพิ่มเนื้อกุ้งหน่อยเป็นชิ้นๆเคี้ยวคู่กันอร่อยดี วัตถุดิบ ( กระทง) 1. ใบตอง 2. ไม้กลัด หรือ ที่เย็บกระดาษ (ห่อหมกปลากรายสอดไส้กุ้ง) 1. เนื้อปลากราย 300 กรัม 2. ไข่ไก่ 2 ฟอง 3. น้ำตาลปี๊ป 1 ชต. 4. พริกแกงเผ็ด 2-3 ชต. 5. กระชาย 20 กรัม 6. น้ำปลา 2 ชต... ดูเพิ่ม
เมนู อาหาร : จอผักกาด
จอผักกาด หรือ ผักกาดจอ เมนูอาหาร บ๊านนนน บ้าน ของภาคเหนือไทย ก็มัน ลำแต๊ลำว่า กิ๋นแล้วมันก็ติดอกติดใจ เนาะ ^^ แถมยังเป็นเมนูเพื่อสุขภาพนะจะบอกให้... เพื่อสุขภาพยังไง ??? ก็อาหารเหนือส่วนใหญ่ จะเป็นแกงผักแกงไม้ สมุนไพรพื้นบ้าน จะไม่ค่อยมีเมนูผัด เมนูทอด ซักเท่าไหร่ เวลานทานจึงไม่อ้วน และ เป็นประโยชน์ต่อสุขภาพ คนเหนือส่วนใหญ่ถึงได้ผิวพรรณดียังไงล่ะเจ้าาาาา ว่าแล้วเรามาดูวิธีทำ และ วัตถุดิบต่างๆ ของ .. ดูเพิ่ม
ต้มจืดหน่อไม้สดกระดูกหมูอ่อน
หน้าฝนแบบนี้หน่อไม้เยอะจริงๆ ราคาไม่แพงหาซื้อก็ง่าย #ต้มจืดหน่อไม้สดกระดูกหมูอ่อน เมนูที่ทุกบ้านต้องทำและทำแต่ละครั้งเป็นหม้อโตๆแน่นอน วิธีทำง่ายๆแบบเต็มค่ะ ฝากกดติดตามด้วยค่ะ https://www.youtube.com/channel/UCfQRwbWz2ZuGWWg5VcY0Ytw?sub_confirmation=1 เพจFacebook https://www.facebook.com/permalink.php?story_fbid=2144842955798172&id=1831103717172099 ดูเพิ่ม
ต้มกะทิปลาช่อนใบมะขามอ่อน
วันนี้ได้ปลาช่อนนาตัวโตมา หน้าฝนแบบนี้มะขามอ่อนก็แตกยอดเยอะแยะ จัดไปเลย #ปลาช่อนต้มกะทิใบมะขามอ่อน หวานเนื้อปลากลมกล่อมน้ำแกง อร่อยจนหมดหม้อ วิธีทำง่ายๆแบบเต็มค่ะ ฝากกดติดตามด้วยค่ะ https://www.youtube.com/channel/UCfQRwbWz2ZuGWWg5VcY0Ytw?sub_confirmation=1 เพจFacebook https://www.facebook.com/permalink.php?story_fbid=2140597766222691&id=1831103717172099 ดูเพิ่ม
น้ำลายไหลวิธีทำชีสบอลยืดยืดดด ไม่แคร์แล้วน้ำหนัก
สมาชิกเวบไซต์พันทิปคุณ พลังแห่งจันทรา จงแปลงกายา สอนวิธีทำชีสบอล ชีสยืดๆๆหอมๆ ทานกัน ทำได้ง่ายไม่ยุ่งยาก เลย โดยจขก.บอกรายละเอียดว่า... สวัสดีค่ะ เพื่อนๆ ชาวพันทิป ไม่กร่งไม่เกริ่นนำอะไรดีกว่า เรามาทำ 'ชีสบอล' ทานกันเลย!อุปกรณ์ที่ต้องเตรียม + ส่วนผสมทั้งหมด- ชีสมอสซาเรลลา (แบบฝอยหรือแบบแท่งก็ได้)- ไข่ไก่- แป้งสาลีสำหรับทอด (ชนิดปรุงรส)- เกล็ดขนมปังชนิดป่น- น้ำมัน- กระดาษซับน้ำมัน (มีหรือไม่มีก็ได.. ดูเพิ่ม
ผัดเปรี้ยวหวานหมูทอด
ผัดเปรี้ยวหวานหมูทอด วัตถุดิบหมู 1.หมูสับ 250 กรัม 2.น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ 3.ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ 4.พริกไทยป่น 5.น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา 6.แป้งทอดกรอบ 2 ช้อนโต๊ะ วัตถุดิบ 1.กระเทียมสับ 2.สับปะรด 3.แตงกวาหั่นท่อน 4.มะเขือเทศหั่นเต๋า 5.ข้าวโพดอ่อนหั่นท่อน 6.หอมหัวใหญ่หั่นเต๋า 7.ต้นหอมหั่นท่อน 8.พริกไทยป่น 9.ซอสพริก 1 ช้อนโต๊ะ 10.ซอสมะเขือเทศ 1 1/2 ช้อนโต๊ะ 11.น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ 12.ซีอิ้วขาว 1 ช้อนโต๊ะ .. ดูเพิ่ม
รู้หรือไม่? อาหารประเภทไหนใช้เวลาย่อยนานที่สุด....
ลองคิดดูว่าวัน ๆ นึง เรากินอะไรไปบ้าง แล้วสิ่งที่กินนี่ต้องใช้เวลาในการย่อยแค่ไหน? โอ้แม่เจ้า!! เห็ดย่อยนานมาก เราชอบกินเห็ดซะด้วยสิ#เมนูอาหาร #เมนูดอทเน็ต #menudotnet ดูเพิ่ม
เบื่อทอดมันเดิมๆไหม? ลองนี่เลย "ทอดมันไข่เจียวหมูสับ"
วัตถุดิบ 1.ไข่ไก่ 4 ฟอง 2.หมูสับ 120 กรัม 3.พริกแกง 3 1/2 ช้อนโต๊ะ 4.ใบมะกรูดซอย 5.ถั่วฝักยาวซอย 6.พริกแดงซอย 7.น้ำปลา 2 ช้อนชา 8.น้ำตาลทราย 2 ช้อนชา 9.น้ำมันพืช 10.เกลือป่นเล็กน้อย น้ำจิ้ม 1.แตงกวา 1 ลูก 2.น้ำจิ้มไก่ 2 1/2 ช้อนโต๊ะ 3.ซอสพริก 1 ช้อนโต๊ะ 4.น้ำส้มสายชู 1/2 ช้อนโต๊ะ วิธีทำ 1.ซอยใบมะกรูด ถั่วฝักยาว พริกแดงใหญ่เอาไส้ออกซอยเป็นเส้นๆ พักเตรียมไว้ 2.ทำน้ำจิ้มโดยผสมน้ำจิ้มไก่ ซอสพริก น้ำส้.. ดูเพิ่ม
มาม่าผัดขี้เมาหมูนุ๊ม นุ่ม
มาม่าผัดขี้เมาหมูนุ๊ม นุ่ม วัตถุดิบหมูหมัก 1.หมูสันใน 200 กรัม 2.ไข่ไก่ 1 ฟอง 3.น้ำมันหอย 1/2 ช้อนโต๊ะ 4.ซอสปรุงรส 1/2 ช้อนโต๊ะ 5.น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา 6.พริกไทยป่น วัตถุดิบ 1.บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปซองใหญ่ซองละ 90 กรัม 2 ซอง 2.พริกขี้หนู 12 เม็ด 3.กระเทียมไทย 7 กลีบ 4.พริกไทยเม็ด 9 เม็ด 5.เกลือป่น 1/2 ช้อนชา 6.หน่อไม่ฝรั่งหั่นท่อน 7.แครอทหั่นแว่น 8.ข้าวโพดอ่อนหั่นแว่น 9.ถั่วลันเตาหวาน 10.พริกแดงหั่นแฉล.. ดูเพิ่ม
สุกี้น้ำหมูนุ่ม
สุกี้น้ำหมูนุ่ม วัตถุดิบหมูหมัก 1.หมูสันนอก 350 กรัม 2.น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา 3.น้ำมันหอย 1/2 ช้อนโต๊ะ 4.ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ 5.พริกไทยป่น 6.ไข่ไก่ 1 ฟอง 7.แป้งมัน 1 ช้อนชา วัตถุดิบ 1.ผักบุ้งหั่นท่อน 10 ต้น 2.ผักกาดขาวหั่นท่อน 3 ใบใหญ่ 3.ข้าวโพดอ่อน 3 ต้น 4.ขึ้นฉ่ายหั่นท่อน 3 ต้น 5.ต้นหอมหั่น 4 ต้น 6.เกลือป่น 1 ช้อนชา 7.ผงปรุงรส 1/2 ช้อนโต๊ะ 8.ไข่ไก่ 2 ฟอง 9.น้ำเปล่า 2 1/2 ถ้วยตวง 10.วุ้นเส้น 60 กรัม.. ดูเพิ่ม
12345next >