วิธีทำมะยมเชื่อม

มะยมเชื่อมเสียบไม้เป็นขนมผลไม้รสเปรี้ยวหวานที่หลายคนคุ้นจากวัยเด็ก จุดสำคัญไม่ได้อยู่แค่การเคี่ยวกับน้ำตาล แต่อยู่ที่การเตรียมมะยมก่อนลงกระทะ มะยมเชื่อมเสียบไม้เป็นหนึ่งในขนมบ้าน ๆ ที่เห็นภาพชัดมาก แค่พูดชื่อก็แทบได้กลิ่นน้ำเชื่อมและรสเปรี้ยวหวานขึ้นมาทันที โดยเฉพาะคนที่เคยมีต้นมะยมอยู่หน้าบ้านหรือหลังบ้าน แล้วเก็บลูกมาทำกินกันเองในครอบครัว สูตรนี้ใช้วัตถุดิบไม่ซับซ้อน แต่มีขั้นตอนเตรียมผลไม้ที่ต.. ดูเพิ่ม