วิธีทำน้ำใบเตย

อากาศร้อน ๆ ถ้ามีน้ำใบเตยเย็นจัดสักแก้วในตู้เย็น จะช่วยให้มื้อธรรมดาดูสดชื่นขึ้นทันที จุดสำคัญคือทำให้หอม สีสวย และไม่มีกลิ่นเขียวติดคอ น้ำใบเตยเป็นเครื่องดื่มไทยที่ดูเรียบง่าย แต่ถ้าทำไม่ถูกจังหวะ รสชาติอาจออกเฝื่อน สีคล้ำ หรือมีกลิ่นเหม็นเขียวได้ง่ายกว่าที่คิด หัวใจไม่ได้อยู่ที่การใส่ใบเตยเยอะอย่างเดียว แต่อยู่ที่การเลือกใบ การต้ม และการปรุงรสให้พอดีกับการดื่มเย็น ใบเตย หรือ Pandanus amaryllifo.. ดูเพิ่ม