วิธีตำส้มตำใส่ปลาหมึก

วันนี้มาชวนเพื่อนๆทำอาหารเมนูวันหยุด เป็นเมนูที่หลายคนชอบ แต่บางร้านซื้อกินแล้วหมึกมีกลิ่น ไม่อร่อยทำเองกินแบบไม่มีกินคาวได้เลยครับ ส่วนผสมของส้มตำแซ่บ ๆ ใส่ปลาหมึกสาย• ปลาหมึกสาย • มะละกอ• พริกขี้หนู• กระเทียม• มะเขือเทศ• มะเขือส้ม• น้ำปลาร้าต้มสุก• น้ำปลา• น้ำตาลปี๊บ• ถั่วฝักยาว• ผักชีฝรั่ง• มะนาว• ตะไคร้• เกลือ สำหรับล้างปลาหมึก• แป้งมัน สำหรับล้างปลาหมึก วิธีการทำ (วิธีล้างปลาหมึกไม่ให้คาวดูใน.. ดูเพิ่ม