วิทยาศาสตร์ในบ้าน

ของใช้ธรรมดาในบ้าน ถ้าลองหยิบมาสังเกตดี ๆ ก็กลายเป็นการทดลองวิทยาศาสตร์ง่าย ๆ ได้เหมือนกัน หนึ่งในคำถามที่น่าลองคือ หากใช้แก้ว 3 ใบที่มีรูปทรงต่างกัน แต่เติมน้ำในปริมาณเท่ากัน แก้วใบไหนจะคว่ำยากที่สุด? โดยทั่วไป แก้วที่ฐานกว้างและตัวไม่สูงมากมักมีแนวโน้มมั่นคงกว่า แต่คำตอบจริงไม่ได้ขึ้นอยู่กับรูปทรงเพียงอย่างเดียว เรายังต้องดูตำแหน่งจุดศูนย์ถ่วง น้ำหนักของแก้ว และการกระจายน้ำหนักภายในด้วย บทนี้ไม.. ดูเพิ่ม

แรงดันมหาศาลที่เปลี่ยนน้ำมันพืชให้กลายเป็นโกโก้ครั้นช์ในพริบตา—นี่ไม่ใช่แค่เรื่องน้ำกับน้ำมันไม่เข้ากัน แต่เป็นมหันตภัยจากปฏิกิริยาฟิสิกส์ฉับพลันที่เปลี่ยนครัวให้กลายเป็นโกดังระเบิดได้ในเสี้ยววินาที เมื่อเกิดเหตุไฟไหม้กระทะน้ำมัน สิ่งแรกที่คนส่วนใหญ่นึกถึงคือน้ำเปล่า ทว่านั่นคือความผิดพลาดที่ร้ายแรงที่สุด วิทยาศาสตร์เบื้องหลังปรากฏการณ์ระเบิดลุกท่วมนี้ เกิดขึ้นจากลำดับเหตุการณ์ฟิสิกส์และเคม.. ดูเพิ่ม