วิถีชีวิตชาวเขา

ท่ามกลางเทือกเขาสูงเสียดฟ้าและแหล่งน้ำใสสะอาดที่กระจายตัวอยู่ทั่วดินแดนหลังคาโลก ทิเบตกลับมีวัฒนธรรมการกินที่น่าฉงนใจสำหรับคนภายนอก นั่นคือการที่ "ปลา" แทบจะไม่มีที่ยืนในเมนูอาหารของชาวพื้นเมือง ทั้งที่มีทรัพยากรทางน้ำอุดมสมบูรณ์ เหตุผลเบื้องหลังเรื่องนี้ไม่ใช่เพียงแค่รสชาติ แต่เป็นรอยต่อที่ถักทอขึ้นจากศรัทธาทางศาสนา กุศโลบายในการใช้ชีวิต และการเคารพต่อธรรมชาติที่หยั่งรากลึกมานับพันปี หัวใจสำคัญท.. ดูเพิ่ม