วิตามิน B12

วิตามิน B12 กับมะเร็ง งานวิจัยชี้ความสัมพันธ์ซับซ้อน อย่าเพิ่งตีความเกินหลักฐาน
ระดับวิตามิน B12 ที่สูงผิดปกติในเลือด กลับมาอยู่ในความสนใจของนักวิจัยอีกครั้ง หลังมีรายงานเชื่อมโยงกับผลลัพธ์ที่ไม่ดีในผู้ป่วยมะเร็งบางกลุ่ม โดยเฉพาะมะเร็งลำไส้ใหญ่ แต่ประเด็นสำคัญอยู่ตรงนี้: งานวิจัยไม่ได้บอกว่า “กิน B12 แล้วเป็นมะเร็ง” วิตามิน B12 หรือโคบาลามิน ยังเป็นสารอาหารจำเป็นต่อร่างกายตามเดิม มีบทบาทกับการสร้างเม็ดเลือดแดง ระบบประสาท และการทำงานของเซลล์หลายส่วน คนทั่วไปได้ B1.. ดูเพิ่ม