วิกฤตอาหารโลก

“อาหาร” คือสิ่งพื้นฐานที่มนุษย์ทุกคนต้องการเพื่อดำรงชีวิต แต่ในหลายพื้นที่ทั่วโลก การมีอาหารเพียงพอแม้เพียงหนึ่งมื้อยังคงเป็นเรื่องไม่แน่นอนสำหรับผู้คนจำนวนมาก ข้อมูลจาก ดัชนีความหิวโหยโลก หรือ Global Hunger Index (GHI) 2025 ช่วยให้เห็นภาพปัญหาความหิวโหยในหลายมิติ ไม่ได้วัดเฉพาะว่าประชาชนมีอาหารเพียงพอหรือไม่ แต่พิจารณาจากตัวชี้วัด 4 ด้าน ได้แก่ ภาวะขาดสารอาหารของประชากร ภาวะเตี้ยแคระ.. ดูเพิ่ม

จะเกิดอะไรขึ้น หากสงครามโลกครั้งที่ 3 ปะทุขึ้นจนลุกลามสู่การใช้อาวุธนิวเคลียร์ คำถามที่ว่า "โลกจะอยู่ได้อีกกี่วัน" อาจไม่ใช่การพยากรณ์ถึงวันสิ้นโลกในทันที แต่เป็นจุดเริ่มต้นของการนับถอยหลังผ่าน "ไทม์ไลน์ความเสี่ยง" ที่ส่งผลกระทบต่อเนื่องเป็นโดมิโน โดยมีตัวแปรสำคัญคือภาวะ "นิวเคลียร์วินเทอร์" (Nuclear Winter) ที่จะเปลี่ยนโฉมหน้าสภาพภูมิอากาศและแหล่งอาหารของมนุษยชาติไปอย่างสิ้นเชิง เจาะไทม์ไลน์นับถ.. ดูเพิ่ม

อัปสร พรสวรรค์ สงครามรัสเซีย-ยูเครน ที่ยืดเยื้อมาแรมเดือนจุดชนวนผลกระทบเศรษฐกิจโลกหลายด้าน โดยเฉพาะแนวโน้ม “วิกฤตอาหารโลก” เขย่าความมั่นคงทางอาหารของประชากรโลก จากการที่ทั้งสองประเทศหยุดการส่งออกสินค้าโภคภัณฑ์สำคัญอย่างข้าวโพดเลี้ยงสัตว์ ข้าวสาลี เรพซีดออยล์ และน้ำมันเชื้อเพลิง เพื่อสำรองอาหารและพลังงานไว้เพื่อความมั่นคงในประเทศ ซึ่งสินค้าธัญพืชเหล่านั้นเป็นปัจจัยการผลิตสำคัญในการเลี้.. ดูเพิ่ม