วิกฤตขยะอาหาร

ประวัติศาสตร์ฟักทอง — จากพืชกู้ชีพยุคโบราณ สู่ผลผลิตที่ปลูกมาเพื่อทิ้ง
ทุกเดือนตุลาคม เมื่อลมหนาวเริ่มพัดผ่าน ภาพของฟักทองลูกกลมสีส้มสดใสจะปรากฏขึ้นทั่วทุกหัวมุมถนนในสหรัฐอเมริกา พวกมันถูกนำมาแกะสลักเป็นโคมไฟหน้าผี วางประดับหน้าบ้าน ถ่ายภาพอวดลงบนโลกออนไลน์ ทว่าเมื่อค่ำคืนแห่งเทศกาลฮาโลวีนผ่านพ้นไป ฟักทองน้ำหนักรวมกว่า 1,000 ล้านปอนด์กลับต้องเดินทางไปสู่จุดจบเดียวกัน นั่นคือหลุมฝังกลบขยะ นี่คือเรื่องราวความย้อนแย้งอันน่าทึ่งของพืชโบราณที่เคยรอดพ้นการสูญพันธุ์มาพร้อม.. ดูเพิ่ม