วัฒนธรรมไทยเชื้อสายจีน

* รูปภาพใช้เพื่อประกอบเนื้อหาเท่านั้น อาจไม่ใช่ภาพเหตุการณ์จริงหรือภาพจริงจากเรื่องในบทความ ธรรมเนียมกินเจงดผักกลิ่นฉุนเพราะการเลือกอาหารเป็นส่วนหนึ่งของการถือศีลและสำรวมกายใจ ส่วน รายชื่อ “ผักฉุน 5 อย่าง” ต่างกันตามแหล่งอธิบาย Thai PBS News อธิบายว่าการกินเจเกี่ยวข้องกับการถือศีลและการสำรวมกาย วาจา ใจ พร้อมแยกอาหารเจออกจากมังสวิรัติ โดยอ้างพจนานุกรมฉบับราชบัณฑิตยสถาน พ.ศ. 2542 ว่าอาห.. ดูเพิ่ม