วัฒนธรรมเกาหลี

* รูปภาพใช้เพื่อประกอบเนื้อหาเท่านั้น อาจไม่ใช่ภาพเหตุการณ์จริงหรือภาพจริงจากเรื่องในบทความ ขอบคุณภาพประกอบจาก https://graphic.in.th ในครัวของบ้านเกาหลี หลายคนจะเห็นตู้เย็นตั้งอยู่สองใบ ใบใหญ่ใช้เก็บนม ผัก เนื้อ และของกินประจำวัน ส่วนอีกใบดูคล้ายตู้แช่ธรรมดา แต่ภายในเต็มไปด้วยกล่องปิดสนิทสีแดงเข้ม นั่นคือตู้เย็นกิมจิ เครื่องใช้ที่เกิดจากการต้องเก็บอาหารหมักในปริมาณมากให้อยู่ในรสชาติที่ต้องการนานห.. ดูเพิ่ม

* รูปภาพใช้เพื่อประกอบเนื้อหาเท่านั้น อาจไม่ใช่ภาพเหตุการณ์จริงหรือภาพจริงจากเรื่องในบทความ ขอบคุณภาพประกอบจาก https://graphic.in.th บนถนนช้อปปิ้งของโซล ภาพคนสองคนสวมเสื้อโค้ตสีเดียวกัน รองเท้าคู่เดียวกัน และสะพายกระเป๋าแบบเดียวกัน เดินข้างกันอย่างตั้งใจ พบได้จนกลายเป็นภาพคุ้นตา คนที่เพิ่งเห็นครั้งแรกอาจคิดว่าเป็นการแต่งตัวเล่นสนุก แต่รายละเอียดของ Couple Look ไปไกลกว่าการซื้อเสื้อยืดลายเดียวกัน .. ดูเพิ่ม

* รูปภาพใช้เพื่อประกอบเนื้อหาเท่านั้น อาจไม่ใช่ภาพเหตุการณ์จริงหรือภาพจริงจากเรื่องในบทความ ขอบคุณภาพประกอบจาก https://graphic.in.th เดินเข้าโซนผลไม้ในซูเปอร์มาร์เก็ตเกาหลีแล้วเห็นแอปเปิลวางเรียงในกล่องสวย ๆ หรือเมลอนถูกห่ออย่างประณีต หลายคนอาจนึกว่ากำลังดูเคาน์เตอร์ของขวัญมากกว่าของกินประจำวัน ผลไม้บางชุดถูกจัดแยกผล รองวัสดุกันกระแทก และวางในแพ็กเกจที่ดูจริงจังกว่ากล่องขนมเสียอีก ความรู้สึกนี้ไม.. ดูเพิ่ม

* รูปภาพใช้เพื่อประกอบเนื้อหาเท่านั้น อาจไม่ใช่ภาพเหตุการณ์จริงหรือภาพจริงจากเรื่องในบทความ ขอบคุณภาพประกอบจาก https://graphic.in.th ในช่วงฤดูหนาวหลังสอบเข้ามหาวิทยาลัยของเกาหลีใต้ บรรยากาศหน้าคลินิกความงามอาจคึกคักไม่แพ้ร้านขายดอกไม้ นักเรียนหลายคนเพิ่งปลดชุดนักเรียนและกำลังเตรียมตัวเข้าสู่ชีวิตมหาวิทยาลัย ขณะที่บางครอบครัวถือซองเงินหรือพาลูกไปปรึกษาแพทย์เรื่องตาสองชั้นเป็นของขวัญหลังเรียนจบ สำห.. ดูเพิ่ม

* รูปภาพใช้เพื่อประกอบเนื้อหาเท่านั้น อาจไม่ใช่ภาพเหตุการณ์จริงหรือภาพจริงจากเรื่องในบทความ ขอบคุณภาพประกอบจาก https://graphic.in.th เวลางานจบ ไฟในออฟฟิศดับลง แต่หลายคนยังไม่กล้าเก็บกระเป๋ากลับบ้าน เพราะคำชวนสั้น ๆ จากหัวหน้าว่า “ไปกินข้าวกัน” อาจหมายถึงค่ำคืนที่เพิ่งเริ่มต้น นี่คือ ฮเวชิก หรือการกินเลี้ยงกับเพื่อนร่วมงานของเกาหลีใต้ วัฒนธรรมที่เคยเป็นทั้งพื้นที่สร้างความสนิทและภาระหน.. ดูเพิ่ม

* รูปภาพใช้เพื่อประกอบเนื้อหาเท่านั้น อาจไม่ใช่ภาพเหตุการณ์จริงหรือภาพจริงจากเรื่องในบทความ ขอบคุณภาพประกอบจาก https://graphic.in.th ประตูลิฟต์ยังเปิดอยู่ไม่ถึงวินาที นิ้วก็แตะปุ่มปิดประตูไปแล้ว ในรถไฟใต้ดิน คนที่ยืนขวางทางเดินมักรู้สึกได้ทันทีว่ากระแสคนด้านหลังกำลังไหลมา และบนรถเมล์ ผู้โดยสารหลายคนเริ่มลุกเตรียมลงก่อนรถจอดสนิท ภาพเหล่านี้ทำให้คำว่า “ปัลลี ปัลลี” หรือ “เร็ว ๆ&rd.. ดูเพิ่ม

* รูปภาพใช้เพื่อประกอบเนื้อหาเท่านั้น อาจไม่ใช่ภาพเหตุการณ์จริงหรือภาพจริงจากเรื่องในบทความ ขอบคุณภาพประกอบจาก https://graphic.in.th ลองนึกภาพทารกที่ลืมตาดูโลกในคืนวันที่ 31 ธันวาคม ครอบครัวเรียกเด็กคนนี้ว่าอายุ 1 ขวบอยู่แล้ว แล้วพอข้ามคืนเข้าสู่วันที่ 1 มกราคม ทุกคนรอบตัวก็เพิ่มอายุพร้อมกัน เด็กที่เพิ่งเกิดได้วันเดียวจึงถูกนับเป็น 2 ขวบในบทสนทนาแบบเกาหลีดั้งเดิม ฟังดูเหมือนมุกเล่นกับปฏิทิน แต่คร.. ดูเพิ่ม

* รูปภาพใช้เพื่อประกอบเนื้อหาเท่านั้น อาจไม่ใช่ภาพเหตุการณ์จริงหรือภาพจริงจากเรื่องในบทความ ขอบคุณภาพประกอบจาก https://graphic.in.th ขนมปังก้อนสีน้ำตาลที่ม้วนเป็นเกลียวเหมือนอีโมจิอาจทำให้นักท่องเที่ยวไทยชะงักก่อนหยิบขึ้นมาถ่ายรูป แต่บนถนนอินซาดงของโซล รูปทรงนี้ถูกทำให้เป็นของกิน ของฝาก และมุกขำๆ ที่คนเดินผ่านเข้าใจทันที คำเกาหลีสำหรับอึคือ “ตตง” () จึงมีขนมที่เรียกกันว่า ตตงปัง หรือข.. ดูเพิ่ม

* รูปภาพใช้เพื่อประกอบเนื้อหาเท่านั้น อาจไม่ใช่ภาพเหตุการณ์จริงหรือภาพจริงจากเรื่องในบทความ ขอบคุณภาพประกอบจาก https://graphic.in.th เช้าวันทำงานในกรุงโซล ผู้ชายในชุดสูทหยิบครีมขึ้นมาเกลี่ยบาง ๆ บนแก้ม เช็กคิ้วในกระจก แล้วออกจากบ้าน ภาพแบบนี้ไม่ได้มีเฉพาะไอดอลหรือคนทำงานสายแฟชั่น แต่พบได้ในชีวิตประจำวันของผู้ชายจำนวนมาก การทาครีมกันแดด ใช้ลิปบาล์ม หรือปรับผิวด้วยบีบีครีม จึงเป็นส่วนหนึ่งของการเตร.. ดูเพิ่ม

* รูปภาพใช้เพื่อประกอบเนื้อหาเท่านั้น อาจไม่ใช่ภาพเหตุการณ์จริงหรือภาพจริงจากเรื่องในบทความ ขอบคุณภาพประกอบจาก https://graphic.in.th กระดาษรายชื่อวางอยู่บนโต๊ะประชุม ปากกาสีแดงอยู่ใกล้มือที่สุด และคนที่กำลังจะเขียนก็ไม่ได้คิดอะไรเป็นพิเศษ แต่ถ้าชื่อที่กำลังจะถูกเขียนเป็นชื่อของเพื่อนร่วมงานชาวเกาหลี บรรยากาศอาจเปลี่ยนได้ทันที เพราะสำหรับหลายคน การเขียนชื่อของคนที่ยังมีชีวิตด้วยหมึกแดง ไม่ใช่แค่เล.. ดูเพิ่ม

* รูปภาพใช้เพื่อประกอบเนื้อหาเท่านั้น อาจไม่ใช่ภาพเหตุการณ์จริงหรือภาพจริงจากเรื่องในบทความ ขอบคุณภาพประกอบจาก https://graphic.in.th ในบทสนทนาชวนคุยของเกาหลี คำถามว่า “กรุ๊ปเลือดอะไร” เคยทำหน้าที่คล้ายถามราศีเกิดของคนไทย บางคนใช้เปิดประเด็นในเดต บางคนเอาไปแซวเพื่อนร่วมงาน และบางคนจำภาพจำของแต่ละกรุ๊ปได้ขึ้นใจ ทั้งที่ข้อมูลสุขภาพส่วนตัวเล็กน้อยนี้ไม่ได้บอกว่าอีกฝ่ายชอบกินอะไร ทำงานแบบไ.. ดูเพิ่ม

* รูปภาพใช้เพื่อประกอบเนื้อหาเท่านั้น อาจไม่ใช่ภาพเหตุการณ์จริงหรือภาพจริงจากเรื่องในบทความ ขอบคุณภาพประกอบจาก https://graphic.in.th กิมจิชิ้นลื่น ๆ ถูกคีบขึ้นจากจานด้วยตะเกียบสเตนเลสคู่บางแบน ภาพนี้เป็นเรื่องธรรมดาบนโต๊ะอาหารเกาหลี แต่สำหรับคนที่คุ้นกับตะเกียบไม้หรือไม้ไผ่ มันมักเป็นอุปกรณ์ที่คีบยาก ลื่น และต้องเกร็งนิ้วกว่าที่คิด ตะเกียบเกาหลีไม่ได้แบนทุกคู่ในทุกยุค แต่ภาพจำของตะเกียบโลหะทรงแบน.. ดูเพิ่ม

เวลาดูซีรีส์เกาหลี สิ่งที่เราเห็นกันบ่อยบนโต๊ะอาหารคือ “โชจู” ขวดสีเขียว แต่เคยสงสัยไหมว่าเหล้าตัวนี้ทำมาจากอะไรกันแน่? คำตอบคือ โชจูไม่ได้มีสูตรเดียว และโชจูแบบดั้งเดิมกับโชจูขวดเขียวที่ผลิตในระดับอุตสาหกรรมก็มีวิธีทำต่างกันพอสมควร 1. โชจูทำมาจากอะไรกันแน่? สูตรดั้งเดิม: โชจูดั้งเดิมใช้วัตถุดิบอย่างข้าวหรือธัญพืช นำมาหมักแล้วกลั่น จึงเป็นสุรากลั่นที่ยังมีลักษณะและกลิ่นรสจากวัตถุดิบอย.. ดูเพิ่ม

เมื่อยี่สิบปีก่อน หากมีใครบอกว่า ซีรีส์จากประเทศเล็ก ๆ ในเอเชียจะกลายเป็นหนึ่งในคอนเทนต์ที่ผู้ชมทั่วโลกเฝ้ารอ คงมีคนไม่น้อยที่รู้สึกว่าเป็นเรื่องไกลตัว แต่วันนี้ ภาพนั้นกลายเป็นความจริง ผู้ชมในสหรัฐฯ ยุโรป ละตินอเมริกา ตะวันออกกลาง รวมถึงประเทศไทย ต่างรู้จักชื่อซีรีส์เกาหลีอย่าง Crash Landing on You, Kingdom, Extraordinary Attorney Woo, The Glory หรือ Squid Game แล้วทำไมซีรีส์เกาหลีถึงประสบความสำ.. ดูเพิ่ม

เด็กเพิ่งลืมตาดูโลก แต่เคยถูกนับว่าอายุ 1 ขวบทันที หลายคนอาจเคยได้ยินว่าเด็กที่เกิดในเกาหลีใต้จะมีอายุ 1 ขวบตั้งแต่ยังอยู่ในท้องแม่ ฟังดูเหมือนเป็นเรื่องแปลก แต่ความจริงมีรายละเอียดมากกว่านั้น เพราะสิ่งที่ชาวเกาหลีใช้กันมายาวนานเรียกว่า ระบบอายุแบบเกาหลี ซึ่งถือว่าทารกมีอายุ 1 ปีตั้งแต่วันเกิด โดยมีแนวคิดว่าช่วงเวลาที่อยู่ในครรภ์เป็นส่วนหนึ่งของชีวิต จึงไม่ได้เริ่มนับจากเลขศูนย์เหมือนหลายประเทศ ค.. ดูเพิ่ม

เกาหลีใต้ ประเทศที่มีวันแห่งความรักแทบตลอดทั้งปี เมื่อพูดถึงประเทศที่มีการเฉลิมฉลอง วันแห่งความรัก มากที่สุดในโลก หลายคนมักนึกถึง เกาหลีใต้ เป็นอันดับต้น ๆ เพราะที่นี่ไม่ได้มีเพียงวันวาเลนไทน์ในวันที่ 14 กุมภาพันธ์เท่านั้น แต่ยังมีธรรมเนียมพิเศษในวันที่ 14 ของเกือบทุกเดือน โดยแต่ละเดือนจะมีความหมายเกี่ยวกับความรัก ความสัมพันธ์ หรือแม้แต่ชีวิตของคนโสดที่แตกต่างกันออกไป วัฒนธรรมนี้ทำให้เกาหลีใต้กลา.. ดูเพิ่ม

เรื่องนี้เริ่มจากบล็อกเล็ก ๆ ของหญิงสาวคนหนึ่งในเกาหลีใต้ ที่ตอนแรกแทบไม่มีใครรู้จัก เธอไม่ได้เป็นคนดัง ไม่ได้เป็นนักเขียน ไม่ได้มีทีมโปรโมตอะไรทั้งนั้น แค่เป็นสะใภ้คนหนึ่งที่แต่งเข้าไปอยู่ในครอบครัวสามี แล้วพบว่าชีวิตหลังแต่งงานไม่เหมือนภาพในซีรีส์ที่เคยดูสักนิด ช่วงแรกเธอพยายามทำตัวให้เข้ากับบ้านสามีให้ได้ ทุกเช้าต้องตื่นก่อนคนอื่น เตรียมอาหาร จัดโต๊ะ ล้างจาน เก็บบ้าน และคอยจำรายละเอียดเล็ก ๆ น.. ดูเพิ่ม

หากเอ่ยถึงอักษรย่อ “KFC” ในยุคนี้ หลายคนอาจไม่ได้นึกถึงไก่ทอดจากรัฐเคนตักกี้เพียงอย่างเดียว แต่กลับนึกถึง “Korean Fried Chicken” หรือไก่ทอดสไตล์เกาหลีที่กำลังครองใจคนทั่วโลกผ่านกระแสความบันเทิงและซีรีส์ยอดฮิต แม้การบริโภคไก่ในเกาหลีจะมีมานานนับร้อยปีตั้งแต่สมัยโชซอน ทว่าในอดีตนั้นชาวเกาหลีนิยมไก่ต้มมากกว่า ส่วนเมนูไก่ทอดที่เราคุ้นเคยกันในปัจจุบันนั้นมีจุดเริ่มต้นมาจากรอยต่.. ดูเพิ่ม

เส้นทางชีวิตของ "คิม กึม-ฮวา" (Kim Kum-hwa) ไม่ใช่เพียงตำนานของร่างทรงผู้มีอิทธิฤทธิ์ แต่คือมหากาพย์การต่อสู้ของสตรีที่เปลี่ยนความเจ็บปวดส่วนตัวให้กลายเป็นพลังแห่งการเยียวยาระดับชาติ จากเด็กสาวที่ถูกสังคมตราหน้าว่าเป็นคนวิกลจริต สู่การเป็น "สมบัติของชาติ" ผู้ทำหน้าที่ประคองดวงวิญญาณและบาดแผลทางประวัติศาสตร์ของคาบสมุทรเกาหลีให้ก้าวผ่านยุคสมัยแห่งความเปลี่ยนแปลง คิม กึม-ฮวา: มูดังผู้เป็นสะพานเชื่อม.. ดูเพิ่ม

หากย้อนกลับไปในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ปฏิเสธไม่ได้เลยว่า "บิงซู" (Bingsu) ได้กลายเป็นเมนูคลายร้อนยอดฮิตที่เข้ามาเปลี่ยนนิยามของน้ำแข็งไสในใจใครหลายคน จากเดิมที่เราคุ้นเคยกับน้ำแข็งไสจ้ำบ๊ะราคาย่อมเยา บิงซูได้ยกระดับเมนูนี้ให้กลายเป็นของหวานสุดพรีเมียมจากต่างประเทศ แต่รู้หรือไม่ว่าเบื้องหลังเกล็ดหิมะอันนุ่มละมุนนี้ มีประวัติศาสตร์อันยาวนานนับร้อยปีที่เดินทางผ่านกาลเวลาและการปรับตัวทางวัฒนธรรมอย่างน.. ดูเพิ่ม