วัฒนธรรมอิตาลี

ท่ามกลางผืนน้ำสีครามรอบเกาะเล็ก ๆ ของอิตาลี ยังมีเรื่องราวของชาวประมงพื้นบ้านที่ใช้เพียงเรือไม้ อวน และเสียงเคาะเป็นส่วนหนึ่งของการหาปลา วิธีนี้สะท้อนให้เห็นว่า ก่อนมีเรดาร์หรือเครื่องตรวจหาฝูงปลา มนุษย์เรียนรู้ที่จะอ่านทะเลจากประสบการณ์และการสังเกตพฤติกรรมสัตว์น้ำอย่างละเอียดเพียงใด อย่างไรก็ตาม เทคนิคดังกล่าวควรอธิบายให้ตรงกว่าคำว่า “เคาะเรียกปลา” เพราะหลักฐานที่ตรวจสอบได้จากเกาะอิโ.. ดูเพิ่ม

กาแฟคาปูชิโน่ (Cappuccino) เมนูโปรดของใครหลายคนที่มาพร้อมฟองนมนุ่มๆ และกลิ่นหอมกรุ่น แต่เบื้องหลังชื่อที่ฟังดูอิตาลีนี้ กลับซ่อนเรื่องราวทางประวัติศาสตร์ วัฒนธรรม และศาสนาที่น่าทึ่งไว้มากมาย ซึ่งไม่ได้มีความหมายเกี่ยวกับ "กาแฟ" หรือ "ฟองนม" เลยแม้แต่น้อย ความลับประการแรกของคาปูชิโน่คือ ชื่อนี้มีรากศัพท์มาจากภาษาอิตาลีคำว่า "กัปปุโช" (Cappuccio) ซึ่งแปลว่า "ฮู้ด" หรือ "หมวกคลุมศีรษะ" โดยมีความเชื่.. ดูเพิ่ม