วัฒนธรรมอาหารเส้น

ทำไมเวียดนามกินบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปมากสุดในโลก เรื่องนี้ไม่ใช่แค่เพราะราคาถูก
เวียดนามไม่ได้บริโภคบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปสูงเพราะความสะดวกอย่างเดียว แต่เกี่ยวกับวัฒนธรรมอาหารเส้น ชีวิตเมือง และตลาดอาหารที่แข่งขันสูงจนบะหมี่ซองกลายเป็นอาหารประจำบ้าน ถ้าพูดถึงประเทศที่กินบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปเยอะ หลายคนอาจนึกถึงจีน ญี่ปุ่น หรือเกาหลีใต้ก่อน แต่ข้อมูลของ World Instant Noodles Association ระบุว่า เวียดนามอยู่ในกลุ่มประเทศที่บริโภคบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปสูงมาก โดยปี 2024 มีปริมาณบริโภครว.. ดูเพิ่ม