วัฒนธรรมอาหารเกาหลี

หลายคนอาจสงสัยว่า ในขณะที่วัฒนธรรมจีนใช้ตะเกียบคีบอาหารและแม้แต่ข้าวเป็นเรื่องปกติ แต่ในเกาหลีกลับไม่ค่อยเห็นการคีบข้าวด้วยตะเกียบเลย ทั้งที่ก็ใช้ตะเกียบเหมือนกัน คำตอบจริง ๆ อยู่ที่ “วัฒนธรรมอาหาร เครื่องใช้ และพฤติกรรมการกิน” ที่แตกต่างกัน 1) คนเกาหลีใช้ “ช้อน” เป็นหลัก ไม่ใช่ตะเกียบ ในวัฒนธรรมการกินของ South Korea ช้อน (숟가락) มีบทบาทสำคัญมากกว่าตะเกียบมานานหลายศตวรรษ ใช้.. ดูเพิ่ม