ลูกเจี๊ยบ

* รูปภาพใช้เพื่อประกอบเนื้อหาเท่านั้น อาจไม่ใช่ภาพเหตุการณ์จริงหรือภาพจริงจากเรื่องในบทความ ขอบคุณภาพประกอบจาก https://graphic.in.th ในโรงฟักไข่ขนาดใหญ่ ลูกเจี๊ยบหลายหมื่นตัวอาจฟักออกมาในวันเดียว และทุกตัวต้องถูกคัดเพศอย่างรวดเร็วเพื่อส่งไปยังฟาร์มที่เหมาะสม คนที่รับหน้าที่นี้มีชื่อเรียกว่า Chicken Sexer หรือผู้คัดเพศลูกเจี๊ยบ เป็นงานที่ดูเหมือนใช้เพียงสายตาและปลายนิ้ว แต่เบื้องหลังต้องอาศัยทักษะ.. ดูเพิ่ม

หลายคนคงเคยสงสัยเวลาเห็นไข่ไก่ในตลาดหรือในซูเปอร์มาร์เก็ตว่า ถ้าไข่มาจากแม่ไก่ แล้วทำไมเอาไปวางไว้เฉย ๆ หรือเก็บไว้นาน ๆ ถึงไม่กลายเป็นลูกเจี๊ยบเหมือนในธรรมชาติ คำตอบง่าย ๆ คือ ไข่ไก่ที่เราซื้อกินส่วนใหญ่เป็น “ไข่ไม่มีเชื้อ” จึงไม่สามารถฟักเป็นลูกเจี๊ยบได้ ต่อให้เอาไปอุ่นหรือวางไว้หลายวัน ก็จะไม่เกิดตัวอ่อนขึ้นมา แม่ไก่สามารถออกไข่ได้แม้ไม่มีพ่อไก่อยู่ด้วย เหมือนร่างกายของแม่ไก่มีรอบก.. ดูเพิ่ม

ซื้อไข่สดมาแต่ได้ลูกเจี๊ยบแถมมาทำยังไงต่อดี!?? ถือว่าเป็นเรื่องราวที่น่ารักและน่าทึ่งเป็นอย่างมากสำหรับการที่ไปซื้อไข่ไก่ เพื่อจะเอามาทำกับข้าวกิน เมื่อจับดูที่แพ็คไข่เท่านั้นแหละถึงกับตกใจเลยทีเดียว เนื่องจากมันมีลูกเจี๊ยบที่แบเบาะได้ฟักออกมาจากไข่ไก่ตัวเป็นๆ🐣🐣แถมยังมีความน่ารัก และยังมีชีวิตอยู่ จึงเกิดเป็นเรื่องที่แปลกดีปนความน่ารัก น่ารักแบบนี้ทำเอากินไม่ลงเลยทีเดียว !!🐥 ดูเพิ่ม