ลูกพลับ 2 แบบ ต่างกันตรงไหน ทำไมบางลูกกินกรอบ แต่บางลูกต้องรอจนเละ

เมื่อครู่นี้ ผู้เขียนได้อ่านบทความหนึ่งเกี่ยวกับ “ลูกพลับ” แล้วรู้สึกว่าน่าสนใจไม่น้อย เพราะผลไม้ชนิดนี้ดูเหมือนจะเป็นของธรรมดาที่หลายคนคุ้นเคย แต่เมื่อศึกษาลึกลงไปกลับพบว่า ลูกพลับมีรายละเอียดมากกว่าที่คิด ตั้งแต่เรื่องรสชาติ รูปทรง สารอาหาร ไปจนถึงความเชื่อของชาวเอเชียที่มีต่อลูกพลับ ลูกพลับที่เราคุ้นเคยกันโดยทั่วไปคือผลของต้นพลับ โดยเฉพาะชนิดที่ปลูกเพื่อรับประทานอย่าง Diospyros kak.. ดูเพิ่ม