ลูกตาลเชื่อม

ถ้าพูดถึงผลไม้ไทยที่มีกลิ่นหอมหวานและให้ความรู้สึกเหมือนหน้าร้อน ลูกตาลน่าจะเป็นหนึ่งในชื่อที่หลายคนนึกถึงทันที เนื้อนุ่ม ๆ เย็น ๆ กินแล้วสดชื่น ยิ่งถ้าแช่เย็นก่อนกิน ความหวานหอมของลูกตาลยิ่งชวนทาน ลูกตาลเป็นผลของ ต้นตาลโตนด ซึ่งเป็นพืชที่อยู่คู่กับวิถีชีวิตคนไทยมานาน โดยเฉพาะในพื้นที่ชนบทและจังหวัดที่มีต้นตาลขึ้นอยู่ตามท้องนา ต้นตาลหนึ่งต้นไม่ได้ให้ประโยชน์แค่ผล แต่สามารถนำส่วนต่าง ๆ ไปใช้ประโยช.. ดูเพิ่ม