ลูกชิ้นทอด

เรียกว่ามีคนที่ไหนก็ต้องมีของกินขายที่นั่น และในทุกๆ ม๊อบเอง ก็จะต้องมีของที่หาซื้อกินได้เสมออยู่เหมือนกัน ไม่ว่าจะเป็น ลูกชิ้น ไก่ย่าง ร้านขายผลไม้ ที่จะต้องมีไว้ขายรองรับผู้ที่มาเข้าร่วมชุมนุมกัน ขายดีแค่ไหน ก็หมดเกลี้ยงรับเงินเป็นฟ่อนกันทุกคันแหละจ้า มาส่องดูกิจการกันได้เลย อุ้ย...แอบมีเหลือกลับไปฝากลูกฝากหลานที่บ้าน โดนล้อมไว้หมดแล้ว เค้าว่าไวกว่าม๊อบคือค้าเหล่านี้ จริงไหม? ตั้งร้านก่อนม๊อบมา.. ดูเพิ่ม

สวัสดีค่า วันนี้จะมาแชร์เมนูที่สมัยก่อนชอบขายหน้าโรงเรียน นั่นก็คือ “ลูกชิ้นสีส้มชุบแป้งทอด” นั่นเองค่า วัตถุดิบ (น้ำจิ้ม) 1. น้ำมะขามเปียก 400 มล. 2. น้ำตาลปี๊ป 400 กรัม 3. น้ำตาลทราย 80 กรัม 4. เกลือ 2 ชช. 5. น้ำเปล่า 200 มล. 6. พริกแห้งป่น (แล้วแต่ชอบ) 7. ถั่วคั่วป่น(แล้วแต่ชอบ) 8. ผักชี (แล้วแต่ชอบ) (ลูกชิ้นชุบแป้งทอด) 1. ลูกชิ้นหมู 3. แป้งข้าวจ้าว 120 กรัม 4. แป้งทอดกรอบ 100 กรัม .. ดูเพิ่ม