ลิสทีเรีย

* รูปภาพใช้เพื่อประกอบเนื้อหาเท่านั้น อาจไม่ใช่ภาพเหตุการณ์จริงหรือภาพจริงจากเรื่องในบทความ ช่วงเวลาเริ่มอาการของลิสทีเรียมีได้สองแบบ: อาการทางลำไส้มักเริ่มภายใน 24 ชั่วโมงและอยู่ราว 1–3 วัน ส่วนลิสเทอริโอซิสชนิดลุกลามมักเริ่มภายใน 2 สัปดาห์ แต่อาจช้ากว่านั้นได้ จึงใช้จำนวนวันที่ผ่านไปวินิจฉัยหรือตัดโรคทิ้งเองไม่ได้ CDC แยกอาการทางลำไส้จากการติดเชื้อชนิดลุกลาม ซึ่งหมายถึงเชื้อแพร่พ้นลำไส้ไป.. ดูเพิ่ม

หลายคนเชื่อว่าตู้เย็นคือที่ที่ปลอดภัยสำหรับอาหาร แต่รู้หรือไม่ครับ/ค่ะว่า ตู้เย็นที่เต็มไปด้วยความชื้นและเศษอาหาร คือ แหล่งเพาะพันธุ์เชื้อโรคชั้นดี ที่เรามองข้ามไป! เชื้อโรคบางชนิดทนความเย็นได้ดี และสามารถทำให้เราป่วยรุนแรงได้ วันนี้เราจะมาดูกันว่าเชื้อโรคอันตรายชนิดไหนบ้างที่ซ่อนอยู่ในตู้เย็น และเราจะจัดการกับภัยเงียบนี้ได้อย่างไร เชื้อโรคในตู้เย็น มาจากไหนบ้าง? เชื้อโรคเหล่านี้ไม่ได้เกิดขึ้นเอง.. ดูเพิ่ม