ลาเต้

ในทุกเช้าที่ก้าวเท้าเข้าไปในร้านกาแฟ หลายคนมักยืนลังเลอยู่หน้าป้ายเมนูอันหลากหลาย ก่อนจะลงเอยด้วยเมนูเดิมที่คุ้นปาก ทั้งที่ในความเป็นจริง กาแฟนมยอดนิยมอย่าง "ลาเต้" (Latte), "คาปูชิโน" (Cappuccino) และ "แฟลตไวต์" (Flat White) ล้วนมีจุดเริ่มต้นจากวัตถุดิบพื้นฐานเพียง 2 สิ่งเหมือนกันทุกประการ ทว่าความต่างของเทคนิคและสัดส่วนเพียงเล็กน้อย กลับซ่อนประวัติศาสตร์อันยาวนานกว่า 400 ปี รหัสลับของรสสัมผัส แ.. ดูเพิ่ม

* รูปภาพใช้เพื่อประกอบเนื้อหาเท่านั้น อาจไม่ใช่ภาพเหตุการณ์จริงหรือภาพจริงจากเรื่องในบทความ ขอบคุณภาพประกอบจาก https://graphic.in.th ในร้านกาแฟที่เต็มไปด้วยเสียงเครื่องบดเมล็ดกาแฟและกลิ่นลาเต้อุ่นๆ บางครั้งฉากที่ทำให้คนตรงข้ามเผลอยิ้มไม่ได้เกิดจากการแต่งตัวจัดเต็มหรือเตรียมท่าทางมาอย่างดี แต่อาจเป็นเพียงตอนที่ใครสักคนยกแก้วขึ้นจิบ แล้วมีฟองนมสีขาวติดอยู่เหนือริมฝีปากโดยเจ้าตัวยังไม่รู้ตัว พอเพื่อ.. ดูเพิ่ม

หลายคนอาจเคยยืนงงหน้าเคาน์เตอร์กาแฟ เพราะทั้ง "คาปูชิโน่" และ "ลาเต้" ต่างก็เป็นกาแฟใส่นมเหมือนกัน แต่ความจริงแล้ว กาแฟสองชนิดนี้มีความแตกต่างกันอย่างชัดเจนในเชิงสัดส่วนและรสสัมผัสที่ส่งผลต่อประสบการณ์การดื่มโดยตรง วิทยาศาสตร์แห่งสัดส่วน หัวใจสำคัญที่ทำให้รสชาติทั้งสองต่างกันคืออัตราส่วนระหว่าง เอสเปรสโซ นมร้อน และฟองนม ซึ่งบาริสต้ามืออาชีพจะให้ความสำคัญกับเรื่องนี้มาก: คาปูชิโน่ (Cappuccino): ใช.. ดูเพิ่ม

เรื่องความครีเอทต้องยอมพี่จีนจริงๆ วันนี้แมคโดนัลด์จีนมาพร้อมกับเมนูเครื่องดื่มใหม่ เอาใจหนุ่มสาวชาวจีนจนตอนนี้บอกเลยว่าปังมาก ใครไปเป็นต้องสั่งเจ้า"ลาเต้ไข่ดาว"นี้ เพราะเขามีโปร 1 แถม 1 คุ้มๆ อีกต่างหาก！ สำหรับเจ้าเมนูลาเต้ไข่ดาว เปิดตัวมาในราคามุ้งมิ้งเพียงแก้วละ10.5 หยวน (ราว 55 บาท) เท่านั้น！ตัวไข่ดาวน่ารักๆนี้ เขาทำมาจากไข่ขาวนิ่มๆ ส่วนไข่แดงก็ทำจากน้ำตาล พอดื่มคู่กับลาเต้แล้วคือเข้ากันหวานล.. ดูเพิ่ม

สวัสดีค่ะเพื่อน ชาว postjung ที่น่ารักทุกท่าน ซึ่งในช่วงสองสามวันมานี้ผู้เขียนได้ไปเจอเพจน้องแมวที่มีชื่อว่า ลาเต้เองที่หล่อ ๆ อะ ซึ่งเป็นเพจของน้องแมวที่ชื่อว่าลาเต้ โดยลาเต้เป็นแมวที่มีรูปร่างหน้าตาที่หล่อเลามาก ๆ บางครั้งที่ลาเต้ถ่ายรูปก็มีบางครั้งที่เขามักจะขยิบตาพร้อมกับท่าทางเก๊กหล่อ จนทำให้แฟนคลับอย่างเราทั้งปลื้มและเอ็นดูในความน่ารักของน้องแมวลาเต้เลยก็ว่าได้ และในช่วงไม่กี่วันที่ผ่านมาลา.. ดูเพิ่ม