ลาบหมู

ทวิตเตอร์ (X) @RedSkullxxx ได้เผยแพร่ภาพเมนูอาหารลาบหมูที่สั่งผ่านแอปพลิเคชัน โดยพบว่าได้ปริมาณน้อยนิดกว่าปกติทั่วไป ลาบหมู ถุงละ 90 บาท เป็นราคาที่ค่อนข้างสูงเมื่อเทียบกับราคาทั่วไปในท้องตลาด ลาบหมูทั่วไปจะมีราคาอยู่ที่ประมาณ 50-60 บาทต่อถุง ขึ้นอยู่กับปริมาณและคุณภาพของวัตถุดิบที่ใช้ ลาบหมูถุงละ 90 บาท อาจจะเป็นลาบหมูที่มีคุณภาพดี ปรุงรสเข้มข้น อย่างไรก็ตาม ปริมาณของลาบหมูถุงละ 90 บาท นั้นถือว่.. ดูเพิ่ม

ลาบหมูเป็นอาหารชนิดหนึ่งของภาคอีสาน โดยนาเนื้อหมูสับให้ละเอียดแล้วคลุกกับ เครื่องปรุงต่างๆ ซึ่งเนื้อที่นามาทาลาบมีหลายชนิด เช่น เนื้อไก่เนื้อเป็ด เนื้อวัว เนื้อ ปลา เป็นต้น นิยมรับประทานกับข้าวเหนียวและผักสดต่างๆ ลาบนั้นมีต้นกำเนิดมาจากมณฑลยูนนานทางตอนใต้ของประเทศจีน โดยนิยมกินกันมากในอาณาจักรล้านนา ลาว และภาคตะวันออกเฉียงเหนือ (อีสาน) ของสยาม ที่มาของคำว่าลาบนั้นสามารถนิยามได้ใน 2 ลักษณะของที่มา.. ดูเพิ่ม

ไรเดอร์ส่งวัตถุดิบที่เคยสั่งซื้อไว้หลายเดือนก่อน มาให้ตามที่นัดไว้ ดีเลยช่วงนี้ว่าง ว่างทั้งตู้เย็น ว่างทั้งกระเป๋าตังค์ ก็ถือเป็นลาภปากมาละหนึ่ง เปิดดูว่าสั่งอะไรไปบ้างนะ อืม...มีลาบหมู เลือกทำเมนูนี้ละกัน ไม่เคยทำมาก่อน แต่ชอบกิน ดูวิธีทำแล้วไม่ยากเท่าไหร่ หรือทำขายเลยดีนะ เรียบเรียงสูตรจากที่ Homi Food ให้มาในกล่องวัตถุดิบ สูตรเค้าอร่อยทุกอย่างเลยนะ (ไม่ได้อวย ไม่ได้ค่าโฆษณาด้วย จริง ๆ) วัตถุดิ.. ดูเพิ่ม

ลาบหมูก็เป็นอีกหนึ่งเมนูร้านส้มตำยอดนิยมเช่นกันครับ ใครสนใจอยากลองทำกินเองที่บ้าน ผมขอแนะนำสูตรของที่บ้านของคนเขียนให้ลองไปทำกินดูนะครับสูตรนี้เพิ่มตับหมูเคล้ากับหมูสับและเครื่องลาบด้วย กินกับผักเคียงอิ่มแปล้ ส่วนผสม ลาบหมู • หมูสับ 100 กรัม (ผสมน้ำเปล่า 7 ช้อนโต๊ะ น้ำปลา 2 ช้อนชา แล้วนำไปรวนพอสุก ตักใส่ชาม พักไว้) • ตับหมูต้ม 50 กรัม (ต้มพอสุกนุ่ม ไม่แข็งแห้ง) • หอมแดงซอย 3 ช้อนโต.. ดูเพิ่ม

ลาบเลือดหมู สูตรบ้านๆ เชียงราย ครับขอบคุณที่เข้ามาดูมือใหม่หัดถ่ายหัดทำ ยินดีรับคำแนะนำครับและจะปรับปรุงตามคำแนะไปเรื่อยๆครับชอบกด Likeใช่กด Shareรักแน่ๆ กด Subscribeเฟสบุ๊คนะครับ https://www.facebook.com/profile.php?...?เพจนะครับ https://bit.ly/2rWEZhD?ช่อง YouTube https://bit.ly/36IxPwb ดูเพิ่ม

ลาบหมูสูตรนี้ทำขายลูกค้าติดตรึม แนะนำด่วน ลาบหมูอาหารทางภาคอีสาน ทำง่ายและอร่อยด้วย หอมๆ ข้าวคั่ว และผักต่างๆ มาๆ ดูส่วรผสมกันใช้อะไรบ้าง ส่วนผสม หมูสันนอก ครึ่งกิโล หนังหมูต้มซอย มะนาว น้ำปลา ผงชูรส ข้าวคั่ว พริกป่น ผักชีซอย ต้นหอมซอย หอมแดงซอย ผักชีฝรั่งซอย ใบมะกรูดซอย วิธีทำ หั่นหมูสันนอกเป็นชิ้นเล็ก และทำการสับให้ละเอียด จากนั้นใส่น้ำลงหม้อ สัก 1 ทัพพี และตามด้วยเกลือ 1 ช้อนชานำหมูสับมาลวนหรือ.. ดูเพิ่ม

ส้าจิ้นวัว/จุเนื้อวัวกับดีขมๆ ขอบคุณที่เข้ามาดูมือใหม่หัดถ่ายหัดทำ ยินดีรับคำแนะนำครับและจะปรับปรุงตามคำแนะไปเรื่อยๆครับ ชอบกด Like ใช่กด Share รักแน่ๆ กด Subscribe ตามไปเจอพวกเราได้ที่เฟสบุคนะครับ https://bit.ly/2rWEZhD ช่องYouTube https://bit.ly/36IxPwb ดูเพิ่ม

กักตัวอยู่บ้าน 3 l เที่ยวลองของ [EP.64] EP.นี้จะถือว่าเป็น EP.พิเศษก็ได้ เนื่องจากตอนที่ถ่ายทำ อยู่ในช่วงที่มี พ.ร.ก.ฉุกเฉิน ทั้งนี้รายการเที่ยวลองของจึงไม่สามารถออกเดินทางไปถ่ายทำสถานที่ท่องเที่ยวต่างๆได้ จึงถ่ายมันที่ห้องเนี่ยแหละ และก็อย่างที่เห็นครับกักตัว ทำอาหารทาน เอาเป็นว่าไปดูกันเลยดีกว่าครับ เอาเป็นว่าอย่าลืมกด HD เพื่อให้ภาพคมชัดขึ้นนะครับโผม ติดตามชมกันนะครับ แล้วก็อย่าลืมกด subscribe.. ดูเพิ่ม

ลาบหมูคั่ว วิธีคั่วลาบเหนือให้หอม หวาน อร่อย : ครัวบ้านแม่ หลายคนที่เคยไปเที่ยวภาคเหนือ อาจเคยได้ลิ้มลองเมนูอาหารทางภาคเหนือหลายเมนู แต่เชื่อแน่ว่า เมนูที่ไม่พลาดแน่ๆ คงหนีไม่พ้น ลาบเหนือ หรือ ลาบหมูคั่ว เป็นแน่ เพราะเป็นเมนูอาหารที่ขึ้นชื่อยอดนิยม ฮิตติดอันดับของอาหารเหนือเลยก็ว่าได้ วันนี้เราเลยพามาดูวิธีคั่วลาบ ส่วนใหญ่แล้วคนเหนือเวลาทำลาบเสร็จ ก็จะนิยมทานเป็น ลาบดิบ ไปเลย แต่บางคนก็นิยมทำเป็นล.. ดูเพิ่ม

วิธีทำลาบหมู ลาบดิบ : สูตรเด็ดครัวบ้านแม่ ลาบหมูดิบ หรือ ลาบเหนือ เป็นลาบที่ทำจากเนื้อหมูสด กินแบบดิบๆ แต่มีกรรมวิธีที่ทำออกมาแล้ว ทานง่าย อร่อย ไม่มีความคาวเลยซักนิด หลายคนชื่นชอบ ถือว่าเป็นเมนูเด็ด แต่สิ่งสำคัญที่สุดในการทำลาบดิบนั้น คือ เนื้อหมู คุณต้องมั่นใจด้วยว่า แหล่งที่มาของเนื้อหมูนั้น ต้อง สด สะอาด มีวิธีการเลี้ยงที่ถูกสุขลักษณะ เพราะเนื้อที่เราทานนั้น คือการทานดิบ เพราะฉะนั้น เราจึงต้อง.. ดูเพิ่ม

พูดถึงอาหารเหนือ เมนูที่มาเยือนภาคเหนือแล้ว... อาหารที่ไม่ควรพลาด คือ ลาบเหนือ อาหารที่ทานง่าย ไม่ว่าใครมาจากภาคไหน ก็ทานได้ ถูกปากถูกลิ้น วันนี้เราเลยอยากเสนอ เมนูลาบเหนือ หรือที่คนท้องถิ่น มักจะเรียกว่า ลาบเมือง มีทั้งแบบทานดิบ และทานสุก ถ้าทานดิบ เค้าก็จะเรียกว่า ลาบดิบ ส่วนใครที่ชอบทานสุก เค้าเรียก ลาบคั่ว ก็แล้วแต่ว่าใครจะสอบแบบไหน แต่ก็อร่อยทั้ง 2 แบบเลยจ้าาา ^^ ดูเพิ่ม