ลาบปลาดุก

ลาบปลาดุก เมนูง่ายๆที่ใครๆก็รู้จัก รสชาดแซ่บๆแบบคนไทย แต่วิธีการทำอาจไม่เหมือนกันทุกคน วันนี้ยายมล จะบอกวิธีทำ ลาบปลาดุกที่แสนอร่อย ของบ้านบุมะกอก เครืองเก่งมากเลยค่ะ -ปลาดุกย่างแกะเนื้อ หอมแดง, ตะไคร้, ข่า, ผักชี, ข้าวคั่ว, น้ำปลา, ต้มปลาร้า, น้ำมะนาวสด มาดูวิธีทำกันค่ะ ดูเพิ่ม

คนรักอาหารรสชาติจัด แนวอีสานไม่ควรพลาด เมนูนี้ ลาบปลาดุก จริง ๆ แล้วอาหารอีสาน เป็นอาหารที่มีประโยชน์มาก อย่างเช่นเมนูลาบนั้น จะใส่สมุนไพรไทย ไว้ครบเครื่องมาก ๆ ทั้งข่า ตะไคร้ กระเทียม หอมแดง ใบมะกรูด และอื่น ๆ ซึ่งก็เรียกได้ว่าเป็นเมนู สำหรับคนที่ชอบทาน ผักสมุนไพรได้เลยทีเดียว และด้วยเอกลักษณ์ของอาหารเมนูลาบ คือกลิ่นที่หอมของข้าวคั่ว ทำให้อดใจที่จะเติมข้าวไม่ได้เลยทีเดียว วันนี้เราจึงนำสูตรวิธีทํ.. ดูเพิ่ม