ลาซานญ่า

ได้ยินชื่อเจ้าอาหารชนิดนี้มานานแล้วจากในหนัง แต่ไม่เคยลิ้มลองสักครั้ง ไปดูกันครับว่ามันทำมาจากอะไรบ้าง ลาซานญ่า หรือลาซาญญ่า เป็นอาหารประเภทพาสต้าอย่างหนึ่ง โดยมีลักษณะเป็นแผ่นแป้งสี่เหลี่ยมวางทับซ้อนกันและราดด้วยซอสทับกันไปเรื่อย ๆ ในแต่ละชั้น อาจโรยชีสด้านบนประกอบ โดยจะนำเอาไปอบให้สุก โดยเป็นอาหารเก่าแก่ที่สืบอายุได้ถึงยุคกลางของอิตาลีโดยมีบันทึกเก่าสุดถึงอาหารจานนี้ผ่านบทกวีในเมืองโบโลญญ่าในช่.. ดูเพิ่ม

สวัสดีค่ะเพื่อนๆ ชาวก้นครัววันนี้ศรีมาชวนทำเมนูฝรั่งกันดูบ้างนั่นคือ "ลาซานญ่าเบคอน"ถ้าคนที่ชอบชีสสสสส คงปลื้มน่าดูพร้อมแล้วไปลุยกันเลยยย ส่วนผสม1 หมูบด2 หอมใหญ่ซอย3 ซอสทะเขือเทศ4 ออริกาโน่5 เกลือ6 พริกไทย7 เบคอน8 ใบผักชี9 มอสซาเรลล่าชีส10 ขนมปังอบกรอบ ขั้นตอน1 นำหมูบด ซอสมะเขือเทศ หอมใหญ่ซอย ออริกาโน่ พริกไทย และเกลือเล็กน้อยผัดในกระทะให้พอสุก 2 นำเบคอนมาวางในภาชนะ 3 ตักหมูที่เราผัดไว้แต่แรก ตักไ.. ดูเพิ่ม