ละลายเนื้อ

* รูปภาพใช้เพื่อประกอบเนื้อหาเท่านั้น อาจไม่ใช่ภาพเหตุการณ์จริงหรือภาพจริงจากเรื่องในบทความ ขอบคุณภาพประกอบจาก https://graphic.in.th เวลาเอาเนื้อหมูหรือเนื้อไก่แช่แข็งออกจากช่องแช่แข็ง หลายบ้านมักวางถุงไว้บนเคาน์เตอร์แล้วรอให้คลายเย็นเอง เพราะคิดว่าวิธีนี้ง่ายและไม่ต้องเตรียมการล่วงหน้า แต่ระหว่างที่ก้อนเนื้อยังเย็นจัดตรงกลาง ผิวด้านนอกอาจอุ่นขึ้นจนเข้าสู่ช่วงอุณหภูมิที่เชื้อแบคทีเรียเติบโตได้เร็.. ดูเพิ่ม