ละมุด

เบื้องหลัง! เปลือกเรียบเนียน รู้ก่อนซื้อ! ของ "ละมุด" "ผิว 'ละมุด' ที่กลมเกลี้ยงเกลา สวยเนียน 'น่ากิน' ผิวเดิมใช่แบบนี้จริงหรอ? " โพสต์นี้ไม่ได้เหมารวมทุกร้านนะคะ แค่เอามาเล่าเป็นอีกมุมหนึ่งให้ระวังและสังเกตก่อนซื้อค่ะ สวัสดีค่ะเพื่อน ๆ ชาวโพสจังทุกคน วันนี้ขอเสาะสรรหาเรื่องใกล้ตัวเกี่ยวกับผลไม้มาฝากกันค่ะ ใครที่ชอบกิน "ละมุด" แล้วเคย สังเกตไหมว่า ละมุดที่เราเห็นวางขายตามรถเข็นขายผลไม้ หรือในตลาด.. ดูเพิ่ม

เคยโดนหลอกว่ากิน "ละมุด" แล้ว "ทรายเต็มท้อง" มีใครเป็นเหมือนหนูมั้ยคะ? ตอนเด็ก ๆ เห็นละมุดแล้วอยากกินใจจะขาด สีน้ำตาล นวล ๆ แลดูน่าทานดี เก็บสด ๆจากต้น แต่พอจะหยิบเข้าปากปุ๊บ พ่อแม่ปู่ย่าตายายตะโกนห้ามเสียงหลง จนต้องหยุดชะงัก "อย่ากินเยอะนะ เดี๋ยวทรายเต็มท้อง" บางบ้านหนักกว่าบอกว่า "กินแล้วจะเป็นนิ่วตายนะลูก" ยิ่งกว่าดูหนังผีอีกค่ะ! ไอ้เราความที่ยังเด็ก ก็ดันไปเชื่อแบบนั้นจริง ๆ เพราะสีมันก็ออกคล้.. ดูเพิ่ม

ผลซาโปดิลลา [ละมุด] เคยผูกพันกับความทรงจำในวัยเด็กของใครหลายคน เป็นผลไม้พื้นบ้านที่คุ้นเคย ปลูกง่าย และ พบได้ในสวนตามบ้านเรือนจำนวนไม่น้อย อย่างไรก็ตาม เบื้องหลังรูปลักษณ์เรียบง่ายและรสหวานละมุน ซาโปดิลลากลับได้รับการยกย่อง จากผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการว่า "เป็นผลไม้ที่อุดมไปด้วยสารอาหาร มีคุณประโยชน์มากมายต่อสุขภาพของมนุษย์" ด้วยเหตุนี้ ผลไม้ปลูกเองตามบ้านชนิดนี้ จึงได้รับการมองว่าเป็น "ขุมทรัพย์ท.. ดูเพิ่ม

ละมุด เป็นผลไม้ที่พบปลูกทั่วไปในทุกภาค มีทั้งพันธุ์พื้นเมือง และพันธุ์ต่างๆประเทศ แต่ที่นิยมปลูกมากจะเป็นพันธุ์ต่างประเทศ เนื่องจาก ให้ผลดก ผลมีขนาดใหญ่ มีรสหวาน และกรอบมากกว่าพันธุ์พื้นบ้าน • ชื่อวิทยาศาสตร์ : Achras sapota Linn. Syn. Manilkara achras (Mill.) Fosberg.• อันดับ : Ebenales• วงศ์ : Sapotaceae• ชื่อสามัญ :– sapodilla– chico– sapota– zapote&.. ดูเพิ่ม

คุณค่าทางโภชนาการของละมุดNutritional value of Sapodilla.ละมุด (อังกฤษ: Sapodilla) เป็นพันธุ์ไม้ไม่ผลัดใบชนิดหนึ่ง ผลมีรสหวานหอมนิยมรับประทานเป็นอาหารว่างและนิยมรับประทานในประเทศไทย ผลละมุดสุกมีน้ำตาลสูง และประกอบไปด้วย วิตามินเอและซี ธาตุแคลเซียม ฟอสฟอรัส ลักษณะของผลละมุดจะเป็นรูปไข่ หรือมีปลายแหลม ผิวมีสีน้ำตาล ละมุดดิบมียางสีขาวเหมือนน้ำนม มีสารที่ชื่อว่า “gutto” รสฝาด แข็ง ส่วนผลสุ.. ดูเพิ่ม