ลดแป้ง

การเปลี่ยนจากข้าวขาวบางมื้อไปเป็นอาหารที่มีไฟเบอร์สูงหรือคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน อาจช่วยให้อิ่มนานขึ้นและจัดมื้อคุมน้ำหนักง่ายขึ้น แต่ไม่ได้แปลว่าอาหารเหล่านี้จะทำให้ไขมันลดเองทันที หัวใจสำคัญอยู่ที่ “ทั้งจาน” มากกว่าอาหารชนิดเดียว ถ้าเลือกตัวแทนข้าวที่เหมาะ แล้วกินคู่กับโปรตีน ผัก และปริมาณพอดี โอกาสหิวจุกจิกระหว่างวันก็ลดลงได้ง่ายกว่าเดิม อาหาร 5 อย่างนี้จึงเหมาะกับคนที่อยากลดแป้งขัดสี.. ดูเพิ่ม

การกินแป้งมากต่อเนื่องอาจเกี่ยวกับภาวะดื้ออินซูลินและอาการสมองล้าได้ แต่ไม่ควรสรุปว่าเป็นสาเหตุเดียวของสมองเสื่อม วิธีที่ปลอดภัยกว่าคือปรับสัดส่วนอาหารทีละขั้น ลืมปิดแก๊ส วางของแล้วหาไม่เจอ หรือรู้สึกว่าสมองไม่ค่อยโล่งเหมือนเดิม อาการเหล่านี้ไม่ได้แปลว่าต้องเป็นโรคร้ายเสมอไป แต่พฤติกรรมบนจานอาหาร โดยเฉพาะการกินแป้งมากต่อเนื่อง อาจเป็นหนึ่งในจุดที่ควรหันกลับมาเช็กจริงจัง กรณีที่ถูกพูดถึงคือชายวัย .. ดูเพิ่ม