ร้านกาแฟโบราณ

จากโชห่วยสู่คาเฟ่ : เส้นทางกาแฟดำของคอกาแฟในไทย
การเดินทางอันน่าสนใจของกาแฟดำในประเทศไทย ซึ่งสะท้อนให้เห็นถึงวิวัฒนาการทางวัฒนธรรมการดื่มกาแฟของคนไทยได้อย่างชัดเจน นับตั้งแต่ร้านโชห่วยแบบดั้งเดิมไปจนถึงคาเฟ่สมัยใหม่ที่พบเห็นได้ในปัจจุบัน เรื่องราวนี้เต็มไปด้วยเสน่ห์และความเปลี่ยนแปลงที่น่าติดตาม หากย้อนกลับไปในอดีตสักสองถึงสามทศวรรษ เมื่อพูดถึง "กาแฟดำ" สำหรับคนไทยส่วนใหญ่ ภาพที่ปรากฏขึ้นในใจมักจะเป็น "กาแฟโบราณ" ที่หาซื้อได้ง่ายตามร้านโชห่วยห.. ดูเพิ่ม