รีวิวอาหาร ​

อาหารประจำชาติไทยที่เป็นที่รู้จักและยอมรับในระดับสากลมากที่สุด มีอยู่ 2 เมนูหลัก ที่เคียงคู่กันมา ซึ่งสะท้อนเอกลักษณ์วัฒนธรรมอาหารไทยได้อย่างชัดเจน 1. ต้มยำกุ้ง (Tom Yum Goong) นี่คือเมนูที่เป็นตัวแทนของอาหารไทยอย่างแท้จริง มีชื่อเสียงโด่งดังไปทั่วโลก โดดเด่นด้วยรสชาติที่ผสมผสานกันอย่างลงตัว ทั้ง เปรี้ยว เผ็ด เค็ม และหวานตามเล็กน้อย พร้อมกลิ่นหอมของสมุนไพรสด วัตถุดิบหลัก: กุ้งสด, เห็ดฟาง สมุนไพรไท.. ดูเพิ่ม

หากพูดถึงเมนูอาหารไทยที่เป็นที่นิยมและติดอันดับยอดฮิตทั้งในใจคนไทยและชาวต่างชาติมากที่สุด จะมีอยู่ไม่กี่เมนูที่เรียกได้ว่าเป็น "Soft Power" ของจริง โดยสามารถแบ่งออกเป็นกลุ่มเด่นๆ ได้ดังนี้ 1. กลุ่มต้มและแกง (The Classics) ต้มยำกุ้ง เมนูอันดับหนึ่งตลอดกาล โดดเด่นด้วยรสชาติที่ครบครัน ทั้งเปรี้ยว เผ็ด เค็ม และหวานนิดๆ พร้อมกลิ่นหอมของสมุนไพรไทยอย่างข่า ตะไคร้ และใบมะกรูด แกงเขียวหวาน (ไก่/เนื้อ) แกงก.. ดูเพิ่ม