ราดหน้า

ราดหน้า หนึ่งในเมนูอาหารไทยยอดนิยม ที่สามารถรับประทานเป็นอาหารหลักได้ พบได้ตามร้านอาหารทั่วไป มีรสชาติอร่อย รับประทานง่าย เหมาะกับทุกเพศทุกวัย ราดหน้า อาหารที่หลายคนชื่นชอบรับประทานอยู่เป็นประจำนั้น มีประวัติความเป็นมาอย่างไรบ้าง วันนี้เราได้นำสาระความรู้เกี่ยวกับ 5 เรื่องที่คุณอาจจะยังไม่รู้เกี่ยวกับราดหน้า มาฝากกันครับ 1.ราดหน้าเป็นก๋วยเตี๋ยว ราดหน้า ก็คือก๋วยเตี๋ยวชนิดหนึ่ง ที่ใช้เส้นนำไปผัดกับ.. ดูเพิ่ม

เปิดเมนูหลักประวัติราดหน้าที่เข้ามาแพร่หลายในไทยได้รับอิทธิพลจากอาหารจีน เริ่มนำเข้ามาขายโดยชาวจีนโดยเฉพาะชาวจีนแต้จิ๋ว ราดหน้ายุคแรกจะห่อใบตองขาย ใส่ผักกวางตุ้งและหน่อไม้ ราดน้ำราดแต่น้อย ต่อมาจึงมีการปรับรูปแบบไปต่าง ๆ กัน ราดหน้าที่แพร่หลายในไทยนั้น มีที่มาจากราดหน้าของจีน 3 แหล่งดังนี้ 🥰ราดหน้าแบบฮ่องกง น้ำราดหน้าไม่ใส่เต้าเจี้ยว ปรุงรสด้วยน้ำมันหอย 😥ราดหน้าแบบกวางตุ้ง น้ำราดหน้าใส่เต้าเจี้ยว.. ดูเพิ่ม

เส้นใหญ่ราดหน้าราดหน้า เป็นอีกหนึ่งเมนูที่คนชมชอบการรับประทานเส้นขาดไม่ได้ รับประทานง่าย คล่องคอ มีทั้งหมูที่นุ่มลิ้น ผักคะน้ากรุบกรอบ ผสมผสานกับเส้นที่เคล้าคลึงกันอย่างลงตัว สามารถปรุงรสได้ตามแต่ใจของใครจะนิยม มีทั้งกลิ่นหอมของเส้นที่ผัดจนสุก แค่คิดภาพก็ท้องร้องเสียแล้วส่วนผสมความอร่อยส่วนของเส้นก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่ (คลี่ให้เส้นแยกออกจากกัน) 50 กรัมซีอิ้วดำ 1/2 ช้อนโต๊ะน้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะส่วนของห.. ดูเพิ่ม

ราดหน้าหมี่กรอบ ดูเพิ่ม

ทำเอาฮาทั้งโซเชียลหลังสาว ไปกินราดหน้า แต่พอเขี่ยๆผักขึ้นมาดู แผ่นใหญ่ เท่าฝาบ้าน เอามามาส์กหน้าได้เลยนะเนี่ย โดยเธอระบุว่า.. ซื้อราดหน้าวันนี้แถม ฟรีแผ่นมาส์กหน้า ภาพดังกล่าว ดูเพิ่ม

วันนี้ป้ามีสูตรและวิธีทำราดหน้าเส้นใหญ่ทอดกรอบหมูหมักมานำเสนอจ้า วิธีทำสามารถรับชมตามวิดีโอได้เลยนะคะ วัตถุดิบและเครื่องปรุงมีดังนี้นะคะ ส่วนของหมูหมักค่ะ 1.น่องลายหมูสไลด์ 150 กรัม 2.ซีอิ้วขาว 1/2 ช้อนโต๊ะ 3. ซอสหอยนางรม 1/2 ช้อนโต๊ะ 4. แป้งมัน 1 ช้อนโต๊ะ 5. น้ำมันพืช 1/2 ช้อนโต๊ะ ใช้น้ำมันงาก็ได้นะคะ 6. ไข่ไก่ 1 ฟอง 7. พริกไทยป่น 1/2 ช้อนชา ส่วนของเส้นใหญ่ทอดกรอบ 1. เส้นใหญ่ 200 กรัม สำหรับ 2 ที.. ดูเพิ่ม

ใครชอบกินเส้น แวะมาดูเมนูเด็ดๆ แสนอร่อยทางนี้กันได้เลย แม้ว่าคนไทยอย่างเราอาหารหลักจะเน้นกินกับข้าวแต่ไหนแต่ไรก็ตาม แต่การที่จะให้กินแต่ข้าวทุกมื้อนั้นก็คงจะน่าเบื่อแย่เลย อาหารที่เป็นเส้นจึงเป็นอีกทางเลือกหนึ่งสำหรับคนที่เบื่อข้าวแล้วอยากกินอย่างอื่นบ้าง ซึ่งเมนูที่ประกอบด้วยเส้นนั้นก็มีให้เลือกมากมายหลากหลายเลยทีเดียว มีอะไรที่ขึ้นชื่อน่าสนใจรสชาติดีบ้าง มาลองดูกันเลยค่ะ 1. ผัดไทย อาหารไทยที่ขึ้.. ดูเพิ่ม