ราคาผลไม้

ทำไมต้อง “เร่งระบาย” ผลไม้? ของสดมีต้นทุนอย่างหนึ่งที่สินค้าหลายชนิดไม่มี นั่นคือเวลา ภาพประกอบแนวคิด: ผลไม้สดไม่ได้แข่งขันแค่เรื่องราคา แต่ยังแข่งขันกับเวลา ตั้งแต่หลังเก็บเกี่ยว การคัด เก็บรักษา ขนส่ง ไปจนถึงมือผู้บริโภค เวลาเห็นข่าวว่า “เร่งระบายผลไม้” หลายคนอาจตีความง่าย ๆ ว่า ผลผลิตออกมาเยอะ ราคากำลังตก ก็เลยต้องรีบเอาไปขายให้หมด แต่ถ้ามองลึกกว่านั้น คำว่า “ระบาย.. ดูเพิ่ม

นำเข้าได้ตามกฎหมายอาเซียน แต่ปริมาณที่เพิ่มขึ้นเร็ว สะเทือนราคาผลไม้ในประเทศ ผู้ค้าได้ประโยชน์จากต้นทุนถูก ขณะที่ชาวสวนไทยเผชิญรายได้หดตัว สถานการณ์มะม่วงในประเทศไทยกำลังถูกจับตา หลังมีรายงานว่ามะม่วงพันธุ์ “แก้วขมิ้น” จากประเทศกัมพูชาถูกนำเข้ามาในปริมาณมาก ส่งผลให้ราคามะม่วงภายในประเทศปรับตัวลดลงอย่างเห็นได้ชัดในช่วงที่ผ่านมา สร้างความกังวลให้กับเกษตรกรไทยในหลายพื้นที่ ข้อมูลเบื้องต้.. ดูเพิ่ม