รับรส

* รูปภาพใช้เพื่อประกอบเนื้อหาเท่านั้น อาจไม่ใช่ภาพเหตุการณ์จริงหรือภาพจริงจากเรื่องในบทความ ขอบคุณภาพประกอบจาก https://graphic.in.th หลายคนยังจำภาพแผนผังบนลิ้นจากหนังสือเรียนได้ดี ปลายลิ้นถูกเขียนไว้ว่าเอาไว้รับรสหวาน ขอบลิ้นรับรสเปรี้ยวและเค็ม ส่วนโคนลิ้นรับรสขม ภาพนี้ดูเข้าใจง่ายจนกลายเป็นความรู้ติดตัวของคนจำนวนมาก แต่ลิ้นของเราไม่ได้ทำงานแยกเป็นเขตแดนแบบแผนที่ รสหวาน เปรี้ยว เค็ม ขม และอูมามิ .. ดูเพิ่ม